Вероятно всеки знае, че британците имат традиция да пият чай в 17 ч. Но за да се присъедините към този красив навик на британския народ, не е достатъчно само да сварите любимия си чай.
Струва си да се знае, че тази традиция има много стандарти. Ето 3-те най-значими, без които Пет часа, е просто невъзможно.
1. мляко
Определено се добавя към чая. И заслужава да се отбележи, че сега истинските ценители на английския чай са разпръснати в различни лагери и яростно спорят какво да излеят първо в чаша - мляко или чай? Привържениците на „първо чай“ твърдят, че като добавите мляко към напитката, можете да регулирате вкуса и цвета й, в противен случай ароматът на чая се „губи“.
Но групата „първо мляко“ е убедена, че взаимодействието на топло мляко с горещ чай дава страхотен вкус, а млякото придобива и нотка на най-деликатната пържена изтънченост.
2. Без остри звуци
Британците се опитват да разбъркат чая, така че лъжицата да не докосва чашата и да не издава звуци. Нищо не трябва да прекъсва бавния разговор и да се наслаждавате на чай.
3. Не само чай
Не забравяйте да сервирате различни сладкиши с чай. По правило кексчета, бисквити, сладкиши, традиционни английски смъртни случаи с дебел крем Девоншир и домашно приготвени конфитюри, апетитни кръгли палачинки с масло и мед.
Днес заедно с тези ястия на английски чаени церемонии можете да видите чийзкейк, моркови и ядки, триъгълни сандвичи с разнообразни пълнежи.
Не светски капризи, а полезен навик
Лекарите са забелязали интересна подробност: според менструалния цикъл между 17:00 и 19:00 бъбреците и пикочния мехур са в активна фаза, което означава, че използването на чай или всяка друга течност помага за премахването на токсините от тялото. Така че британците са прави, които следват традицията на „Час в пет часа“.
Затова ви съветваме да се присъедините към тази вкусна и полезна традиция!
Наздраве!