Съдържание
Бременност: жажда за сирене?
Освен от сурово мляко и цъфтящи сирена (заради листериоза) не се лишавайте! Вашите нужди от калций се увеличават с 30%. Те са 1 mg / ден. За да ги напълните, консумирайте четири млечни продукта дневно. Въпреки това варени тестени изделия като сирене Ементал или Пармезан са сред най-богатите на този минерал, който е много ценен за конституцията на скелета на бебето и за предотвратяване на хипертония. Пармезанът съдържа предварително усвоени ензими (пробиотици), които регулират транзита. Добавете сирене към вашите макарони, зеленчуци и салати. За да ограничите приема на мазнини, редувайте с обикновени кисели млека.
Бременна, жадуваш за шунка?
Шунката съдържа особено смилаеми протеини, полезни за запазване на мускулите ви, и минерали (желязо и цинк) за синтеза на протеини, включително кератин (съставен на косата и ноктите). Консумирайте с вакуумна опаковка. И ако сушената шунка е като всякакви колбаси, които трябва да се избягват, поглезете се с нея увита пармска шунка. Благодарение на времето на стареене от поне дванадесет месеца, то вече не е рисково и се оказва много смилаемо. Също така съдържа олеинова киселина (като зехтин).
Бременност: жажда за сьомга?
Като всички мазна риба, прясна или консервирана сьомга е важен източник на омега 3 мастни киселини (DHA), наречени есенциални. Но вашите нужди се увеличават през първите шест месеца, за да се осигури развитието на мозъка на плода. Те също така ограничават риска от бебешки блус при раждане. Яжте сьомга, но също скумрия, сардини… Поне два пъти седмично. Тъй като сьомгата, в средата на хранителната верига, може да бъде богата на живак, опасен за плода. По-добре е да предпочитате дребни риби в дъното на хранителната верига. Избягвайте замразена риба по-стара от два месеца, която е по-ниска в DHA. И забравете пушената сьомга (поради листериоза). Допълнете приема с ядки, агнешка салата и рапично масло.
Бременна, искам спанак
Както всички листни зеленчуци (киселец, агнешка салата, кресон, зеле и др.), спанакът е добре снабден с фолиева киселина (витамин В9). злато фолиевата киселина играе съществена роля от 14-ия ден от бременността за затваряне на нервната тръба на бебето. За да избегнете малформации и да укрепите имунната си система, яжте редовно листни зеленчуци и поръсете салатите си с бирена мая. Истинска мина на витамин В9!
Жажда за киви по време на бременност
Плодове киви като гуава и цитрусови плодове са пълни с витамин С. Полезен за укрепване на имунната система и борба с умората, този витамин също така регулира производството на хормони. Екзотични плодови салати и ягоди са ваши, също добре снабдени с витамин С!
Харесай тартарска пържола, бременна
Уви, ще трябва без него поради риска от токсоплазмоза. От друга страна, вашето желание със сигурност означава нужда от желязо, която се е удвоила през последните шест месеца. Това желязо помага в борбата с умората и ограничава риска от недоносеност. Така че пържола, да, но... браво!
Защо искам картофено пюре по време на бременност?
Картофите (както всички нишестета) трябва да се ядат с всяко хранене. Всъщност по време на бременност метаболизмът на въглехидратите се променя и вашето бебе жадува за глюкоза. Картофите (в допълнение, добре надарени с калий), макаронените изделия, оризът или грис, богати на сложни въглехидрати, ще задоволят нуждите на плода и вашите желания. След това нишестето помага в борбата с киселинността на стомаха.