Съдържание
Не напразно Великият пост се нарича строг: освен изискванията на духовното чувство, човек трябва да спазва и ограничения върху храната, което може да причини здравословни проблеми. Рязката промяна в диетата и списъка на консумираните храни може да причини много заболявания на стомашно-чревния тракт и нервната система. Можете обаче да постите и да не навредите на здравето си. За да направите това, трябва да следвате следните правила.
1. Не се отказвайте напълно от месото
Липсата на животински протеини може да доведе до отслабване на имунната система, което е изпълнено с поне чести настинки. Друго последствие от отхвърлянето на животински протеин е загубата на мускулна тъкан, тъй като именно в мускулите се изгаря по-голямата част от енергията, изразходвана от тялото.
Ако намалите количеството консумиран животински протеин, ще имате по-малък риск от атеросклероза, коронарна болест на сърцето, хипертония, затлъстяване, диабет и дори някои видове рак.
Не забравяйте да ядете риба в дните, когато е позволено. А морските дарове, калмарите и мидите изобщо не са забранени в нито един от дните.
2. Обогатете диетата си с пълнозърнести храни
Пълнозърнестите продукти съдържат голямо количество диетични фибри, витамини, минерали и други биологично активни вещества, които влияят благоприятно на правилното функциониране на целия организъм като цяло.
3. Яжте зеленчуци умерено.
Изобилието от зеленчуци, особено сурови зеленчуци, в храната може да бъде източник на проблеми за тези, които страдат от гастрит с повишена секреторна функция, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. Ето защо, ако имате подобно състояние, не превръщайте гладуването си в зеленчукова диета.
Не забравяйте, че е много важно да поддържате разумен диетичен баланс. Могат да се консумират не само зеленчуци и плодове, но и кисели краставички, кисели и ферментирали храни, сушени гъби, замразени плодове, ядки и мед. Задушени зеленчуци, вегетариански супи, зърнени храни и боб трябва да заемат своето място на масата за хранене.
4. Придържайте се към пет хранения на ден
При гладуването такова хранене е най -оптимално: три основни хранения и две закуски. Избягвайте дълги паузи между храненията: през целия ден трябва да приемате прости въглехидрати под формата на сокове и плодове.
5. Внимавайте за калориите си
Докато се придържате към Бързото, не го възприемайте като гладна стачка: недохранването може да доведе до астения, слабост, безсъние и нарушена сила. Не забравяйте, че дори при гладуване, броят на консумираните калории на ден трябва да бъде поне 2000-2500, а ако се занимавате с тежък физически труд, трябва да получавате поне 3000 ккал.
На когото църквата официално разрешава да не яде постна диета:
- бременни и кърмещи жени,
- деца под 14 години,
- работници, ангажирани с тежък физически труд,
- на тези, които са на път.
Тези, за които подобна хранителна система е неприемлива по различни причини, могат да се насладят на плодовете на духовната работа върху себе си, като си позволят разумни индулгенции, за да се хранят балансирано.
Рима Мойсенко, диетолог: