Попадате ли в ситуация, в която няма кухненска везна под ръка, а рецептата изисква прецизност? Няма проблем!
Ще споделим как да измерваме обикновените съставки с чаша и лъжици. Маркирайте табелката с имена, така че да е винаги под ръка, когато имате нужда от нея.
чаша 200 мл (фасетирано стъкло до ръба) | супена лъжица (без слайд) | чаена лъжица (без слайд) | |
вода | 200 гр | 18 гр | 5 гр |
мляко | 200 гр | 18 гр | 5 гр |
сметана | 210 гр | 25 гр | 10 гр |
сметана 10% | 200 гр | 20 гр | 9 гр |
сметана 30% | 200 гр | 25 гр | 11 гр |
кондензирано мляко | 220 гр | 30 гр | 12 гр |
течен мед | 265 гр | 35 гр | 12 гр |
растително масло | 190 гр | 17 гр | 5 гр |
разтопено масло | 195 гр | 20 гр | 8 гр |
плодов сок | 200 гр | 18 гр | 5 гр |
зеленчуков сок | 200 гр | 18 гр | 5 гр |
конфитюр | 270 гр | 50 гр | 17 гр |
нишесте | 150 гр | 30 гр | 10 гр |
какао на прах | 130 гр | 15 гр | 5 гр |
захар | 180 гр | 25 гр | 8 гр |
пудра захар | 140 гр | 25 гр | 10 гр |
сол | 220 гр | 30 гр | 10 гр |
желатин в гранули | - | 15 гр | 5 гр |
пшенично брашно | 130 гр | 25 гр | 8 гр |
елда зърно | 170 гр | - | - |
ориз | 185 гр | - | - |
Пшенична крупа | 180 гр | - | - |
просо | 200 гр | - | - |
перлен ечемик | 180 гр | - | - |
грис | 160 гр | - | - |
овесени ядки | 80 гр | - | - |
леща | 190 гр | - | - |