Какво обединява понятия като тирамису, печени ядки, пудинг, чак-чак, чийзкейк, еклер, марципан, шарлот, щрудел, сладолед, както и датите 12 ноември и 1 февруари? За повечето веднага става очевидно, че този списък може да продължи много дълго време. Всички те са разновидности на популярни десерти - ястия, сервирани след основното хранене, за да създадат приятен вкус.
Някой ще бъде изненадан да не види любимия си десерт сред изброените, което само потвърждава разнообразието от десертни ястия. Но какво свързва датите на този фон и ще се опитаме да разберем малко по-късно.
Десертите присъстват в почти всички кухни по света, имат своя собствена история, появата на някои дори обрасли с легенди, докато други са свързани с имената на известни исторически личности.
Популярността на вкусните ястия, наречени десерти, стигна до там, че сред неофициалните празници започнаха да се появяват дни, посветени на определен десерт - например ,,,,, и т.н.
Накрая се появиха и обединяваха всички тези празници Международен ден на десерта... Той също е неофициален по своята същност и се разпространява главно чрез фенове и интернет. Вярно е, че досега сред любителите на сладкото не се е формирало общо мнение кога да празнуват този празник. Някой се застъпва за среща с него на 12 ноември, някой - на 1 февруари. Появата на втората среща очевидно се дължи на невероятната популярност на тортата-десерт, създаден в Съединените щати с участието на блогър и сладкар Енджи Дъдли, и които получиха широко признание и признание през 2008 г.
Може би след известно време датата ще бъде окончателно определена, въпреки че за тези, които не могат да си откажат удоволствието да ядат любимото си десертно ястие, точната дата на празника не е толкова важна.
Заслужава да се отбележи, че десертът не винаги е сладко ястие (понякога в това качество се използва сирене или хайвер), така че не може да се каже със сигурност, че десертът е съдбата на изключително сладък зъб.
Отбелязването на Международния ден на десерта включва различни сценарии, в зависимост само от личните предпочитания, свободното време и въображението. Това може да бъде фестивал, флашмоб, изложба или състезание, където участниците представят свой собствен десерт на гостите и дегустират десертни творения на други участници. Социалните мрежи също могат да се превърнат в платформа за конкурси, където ще бъде възможно да се оцени оригиналността на дизайна на представеното ястие, да се обсъдят рецепти и просто да се говори за любимите ви десерти. Основното трябва да остане, че този празник няма да се ограничи само до празнуването на едно, макар и много обичано ястие, а ще ви позволи да видите разнообразието от творчески идеи на сладкари и кулинарни специалисти!