Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 96 kCal | 1684 kCal | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Протеини | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Мазнини | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Въглехидрати | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 8.6% | 1203 г |
| Хранителни влакна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2971 г |
| пепел | 0.7 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11% | 947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.53 μg | 3 μg | 17.7% | 18.4% | 566 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 192 мг | 2500 мг | 7.7% | 8% | 1302 г |
| Калций, Са | 125 мг | 1000 мг | 12.5% | 13% | 800 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 11.6% | 899 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 17.4 г | макс. 100 г | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 9 мг | максимум 300 mg | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.5 г | макс. 18.7 г |
Енергийната стойност е 96 kcal.
- контейнер (8 унции) = 227 g (217.9 kCal)
KRAFT BREYERS Ягодово кисело мляко 1% с ниско съдържание на мазнини богата на витамини и минерали като: витамин В12 - 17,7%, калций - 12,5%, фосфор - 11,1%
- Витамин B12 играе важна роля в метаболизма и превръщането на аминокиселините. Фолатът и витамин В12 са взаимосвързани витамини и участват в образуването на кръв. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолиева киселина, както и анемия, левкопения, тромбоцитопения.
- калций е основният компонент на нашите кости, действа като регулатор на нервната система, участва в мускулната контракция. Дефицитът на калций води до деминерализация на гръбначния стълб, тазовите кости и долните крайници, увеличава риска от остеопороза.
- Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
Tags: калорично съдържание 96 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, колко е полезен KRAFT BREYERS Ягодово кисело мляко 1% ниско съдържание на мазнини, калории, хранителни вещества, полезни свойства на KRAFT BREYERS Ягодово кисело мляко 1% ниско съдържание на мазнини