Съдържание
Хипонатриемията говори ли за вас? Зад тази варварска дума се крие много проста дефиниция: това е липса на натрий в нашето тяло (1). Ако ви кажа натрий, мислите за сол и автоматично си спомняте, че трябва да ограничите консумацията си...
Прав сте, но внимавайте, натрият не е просто враг и дори е от съществено значение за здравето ни, ако се консумира в умерени количества!
Ще се опитам да ви обясня защо натрият е от съществено значение за нашия организъм, как да разберете дали липсва и какво да направите, за да го коригирате в този случай на фигура.
Какво е натрий?
Нека първо се върнем към подробното представяне на свойствата на натрия. Това е електролит, тоест минерална сол, която циркулира в кръвта и която носи ценни елементи в човешкото тяло.
Той работи с калий и хлорид, за да осигури правилното разпределение на водата в тялото. Натрият е полезен и за правилното функциониране на нервите и мускулите.
Поради всички тези причини ние естествено се стремим да ядем солени храни.
Защо трябва да консумирате натрий?
Ако натрият е от съществено значение за нашия живот, то е защото има съществена роля в нашето тяло.
Той поддържа нивото на водата в тялото (не забравяйте, че сме изградени от повече от 65% течен елемент) и регулира количеството на извънклетъчната течност.
По време на интензивни усилия или когато външната температура е твърде висока, натрият се намесва, за да предотврати дехидратация, слънчев удар и мускулни контрактури.
Той също така е основен елемент за нашия мозък: подобрява функционирането на мозъчните клетки и ни помага, така да се каже, да „поддържаме ума си чист“ и всичките си способности за концентрация.
Натрият е полезен и за сърцето ни (поддържа стабилно кръвно налягане) и за нашите клетки, защото помага за оптималното усвояване на глюкозата.
Малко известен факт, той присъства в повечето кремове против стареене, защото е съюзник срещу свободните радикали, отговорни за дегенерацията на тъканите.
И накрая, натрият помага на тялото ни да се отърве от въглеродния диоксид и поддържа баланс между положително заредени йони и отрицателно заредени йони.
Ние разбираме по-добре с този дълъг списък от аргументи защо хората абсолютно трябва да консумират натрий в ежедневната си диета.
Според експерти по хранене (2), тялото ни изисква между 1500 и 2300 mg натрий на ден, като се знае, че 1 грам основна готварска сол съдържа 0,4 грама натрий.
Обикновено няма нужда от осоляване на ястията, защото съвременната диета вече съдържа достатъчно сол, за да отговори на препоръчителната дневна доза.
Но не твърде много…
Най-честият проблем, срещан в нашето общество, е излишъкът от натрий в кръвта. Всъщност французите поглъщат средно между 2000 и 4800 mg натрий на ден...
Това е твърде много, като се има предвид, че консумацията ни не трябва да надвишава 2300 mg! Този излишък се дължи на индустриални храни (готови ястия, прекалено солени сосове и др.), които по принцип не пестят от приема на сол.
Излишъкът от натрий обаче може да има сериозни последици за тялото, което общественото мнение постепенно започва да осъзнава. Може да сте жадни през цялото време, без да можете да се хидратирате правилно.
Стомашни язви, камъни в бъбреците, хипертония... Здравословните проблеми, причинени от излишъка на натрий, са реални и трябва да се вземат сериозно.
Какви са симптомите на дефицит на натрий?
Дори ако, както току-що видяхме, е по-често да страдаме от излишък, отколкото от липса на натрий поради нашата прекомерно солена диета, съществува и обратният проблем.
Често е по-трудно да се открие именно защото сме склонни да мислим, че поглъщаме повече от достатъчно сол и следователно натрий по време на хранене.
В случай на недостиг на натрий трябва да изпитате необяснимо водно отблъскване и да изпитате повръщане и диария.
В дългосрочен план ще изпитате гадене, виене на свят и честа загуба на равновесие. Вие също трябва да се следите по-слаби, да отслабнете и да сте постоянно с ниско ниво на енергия.
Най-сериозните симптоми на недостиг на натрий се появяват в мозъка: главоболието бързо отстъпва място на умствено объркване, интелектуална летаргия и затруднено мислене и правилно изразяване.
Тези симптоми могат да бъдат трудни за идентифициране при деца и възрастни хора с деменция, например.
Когато дефицитът на натрий се появи с течение на времето, последиците за здравето могат да бъдат изключително сериозни. Могат да се появят мускулни конвулсии, последвани от състояние на безпомощност, водещо до кома. Но, разбира се, много рядко се стига толкова далеч…
Какви са последствията от липсата на натрий върху здравето?
Освен най-ярките симптоми, липсата на натрий може да отнеме много време, за да бъде идентифицирана и да причини реални щети на вашето здраве.
На първо място, нивата на холестерола и тригилцеридите са склонни да се повишават, което може да доведе до сърдечно-съдови заболявания.
Друг проблем, който може да се задейства в дългосрочен план: дефицитът на натрий повишава инсулиновата резистентност, което може да доведе до диабет.
Според проучване (3), хората, които вече имат диабет, също са изложени на повишен риск от инсулт или сърдечен арест.
Какви са причините за недостиг на натрий?
Ако подозирате липса на натрий, е необходимо бързо да се постави диагноза, за да може да се отстрани. Хипонатриемията се открива чрез прост кръвен тест, който ще измери нивото на натрий в кръвта.
От друга страна е малко по-сложно да разберете какви са причините за вашето състояние; само Вашият лекар може да ги установи със сигурност.
Сред най-честите причини е тежката дехидратация поради диария или повръщане. Това е порочен кръг, защото липсата на натрий причинява точно такива симптоми!
Бъбречни, хормонални или сърдечни заболявания също могат да бъдат причина. По-специално, хората, които се потят много, може да нямат натрий.
И накрая, фактът, че сте в състояние на недохранване или доброволно гладуване, разбира се, води до силни хранителни дефицити.
Друг случай, който се среща особено при възрастни хора: този на „водна интоксикация“. В случай на гореща вълна на възрастните хора често се препоръчва да пият много вода.
Те спазват този съвет толкова стриктно, че могат да се отровят и да страдат от хипонатриемия. Всъщност количеството вода в тялото им става твърде голямо в сравнение с количеството натрий, което води до този дисбаланс.
Хората в болница също могат да бъдат предразположени към „отравяне с вода“, така че нивата на натрий в кръвта им трябва да бъдат наблюдавани.
Как да поправим липсата на натрий?
Има няколко начина да балансирате нивото на натрий в кръвта си.
Това започва с спешни мерки, ако имате наистина сериозен дефицит, като например даване на натриев разтвор чрез инфузия в продължение на няколко дни.
След това трябва да намалите консумацията на вода, без да се дехидратирате, разбира се... Пийте само един литър вода на ден вместо 1,5 / 2 литра обикновено.
Това ще ви помогне, защото ще отдели по-малко натрий, като отидете до тоалетната и се изпотите. Внимавайте обаче да продължите да пиете достатъчно в жегата или ако практикувате тежка физическа активност.
В този случай можете да консумирате енергийни напитки, за да възстановите натриевите електролити, които сте загубили по време на усилията си.
Ще трябва също да преразгледате диетата си, за да увеличите нивото на натрий. Яжте много плодове и зеленчуци, както пресни, така и не промишлено приготвени.
Белият боб, сладките картофи, спанакът, морковите, целината и маслините са сред зеленчуците с най-високо съдържание на натрий. За плодове вместо това изберете гуава, кайсии и маракуя, дори и да не са най-лесните за намиране през цялата година.
Що се отнася до месото, студените разфасовки очевидно съдържат много сол и следователно натрий, но трябва да признаем, че това не е идеално за нашето здраве... Яжте меса или телешка яхния.
Сиренето, соевият сос, хайверът и бульоните и супите също са добри съюзници за увеличаване на консумацията на натрий.
Внимавайте да не влошите случая си, ако ви липсва натрий! Например, крайно не е препоръчително да приемате диуретични лекарства, които ще ви накарат да елиминирате още повече вода и следователно натрий от тялото си.
Освен ако Вашият лекар не Ви ги е предписал, по-добре е да прибегнете до друго лечение.
Заключение
В заключение, натрият е основен градивен елемент за тялото ви и липсата на достатъчно натрий може да ви причини незабавно забележими проблеми, като главоболие, повръщане, гадене и психическо объркване.
Потенциалните последици могат да бъдат много сериозни и да доведат до сърдечни проблеми и инсулинова резистентност. Въпреки че е по-често консумирането на твърде много натрий, отколкото недостатъчно, важно е да внимавате да не пропуснете това основно хранително вещество.
Ако имате някакви съмнения, не се колебайте да се свържете с Вашия лекар и да си направите кръвен тест, за да сте сигурни.
За щастие е доста лесно да се отстрани дефицитът на натрий. Дори ако първият инстинкт е да имате тежка ръка върху солницата на масата, това е ерес по същия начин, както ако сте се хвърлили на мазна и твърде солена индустриална храна!
Вместо това заложете на интелигентни храни като зеленчуци, бульони или хайвер, за да напълните с натрий по най-добрия начин.
Не забравяйте или да намалите консумацията на вода доколкото е възможно и да се допълвате с електролити чрез енергийни напитки, ако е необходимо.
С всички тези съвети трябва бързо да намерите разумно ниво на натрий в тялото си.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು