Люляково краче (Lepista saeva) снимка и описание

Люлякокрака луга (Lepista saeva)

• Редове от люляк
• Двуцветно гребане
• Синфут

• гробар;
• син корен;
• lepista personata.

Рядовка люляково крака (Lepista saeva, Lepista personata) е гъба от род Рядовок, принадлежаща към семейство Рядовкови (Трихоломови). Този вид гъба е много устойчива на студено време и вегетацията й може да продължи дори когато външната температура падне до -4ºC или -6ºC.

Шапката на реда с люлякови крака е с диаметър 6-15 см, във форма е с форма на възглавница, плоско-изпъкнала. Вярно е, че има и такива сини крака, в които шапките са просто огромни и достигат диаметър 20-25 см. Повърхността на шапката на гъбата е гладка на допир и жълтеникава на цвят с лилав оттенък. Месото на шапката на този вид гъби е плътно, дебело, а при зрелите гъби се превръща в рохкаво. Цветът му е сиво-виолетов, понякога сив, сиво-кафяв, бял. Пулпът често излъчва плодов аромат, има приятен сладникав послевкус.

Гъбичният хименофор е представен от ламеларен тип. Плочите в състава му са разположени свободно и често, характеризират се с голяма ширина, жълтеникав или кремав цвят.

Кракът на реда с люлякови крака е равен, леко удебелен близо до основата. На дължина достига 5-10 cm, а на дебелина 2-3 cm. При младите сини крака повърхността на крака е покрита с люспи (останки от покривало), забележима е влакнестата му структура. С узряването повърхността му става гладка. Цветът на дръжката е същият като този на шапката на описаните гъби – сивкаво-виолетов, но понякога може да бъде и синкав. Всъщност това е сянката на крака, която е основната отличителна черта на реда с люлякови крака.

Люлякокраката гъба (Lepista saeva, Lepista personata) принадлежи към категорията на южните гъби. Понякога се среща в Московска област, Рязанска област. Обикновено разпространен в нашата страна. Активното плододаване на синия крак настъпва от средата на пролетта (април) до средата на есента (октомври). Описаният вид гъби избира за отглеждане ливади, гори и пасища. Характерна особеност на редовете с лилави крака е принципът на тяхното местоположение. Тези гъби растат в колонии, образувайки големи кръгове или редове. Синекраките също обичат хумусни почви, така че често се срещат близо до ферми, в стари компостни ями и близо до домове. Този вид гъби предпочитат да растат на открити места, но понякога в гората се срещат и люлякови редици. Често такива гъби се намират в близост до широколистни дървета (главно скумпия или пепел).

Хранителните свойства на люляковия ред са добри, тази гъба има приятен послевкус и е подобна на вкус на шампиньоните. Синеножка е подходяща за ядене, много е добра в маринована и варена форма.

Сравнително късото люляково стъбло няма да ви позволи да объркате синьокрака с друга гъба, дори ако сте неопитен фен на „тихия лов“. В допълнение, редиците с лилави крака са студоустойчиви и се срещат в края на есента или дори в началото на зимата. Други видове гъби нямат тази функция.

Видео за гъбата Ryadovka люляк: