Смята се, че използването на това чудо на технологията може да навреди на здравето.
Малка образователна програма: микровълновата печка загрява храната благодарение на електромагнитното излъчване от дециметровия диапазон. Вкъщи го използваме в кухнята, а в промишлеността тези фурни се използват за сушене, размразяване, топене на пластмаси, нагряване на лепила, изгаряне на керамика и др. нагрятото тяло, но и по неговия обем: продуктите поглъщат радиовълни, излъчвани от устройството. Следователно храната се загрява много бързо. Средната скорост на нагряване в микровълновите фурни е 0,3-0,5 ° C в секунда.
Съвсем наскоро писахме защо не можете да кипнете вода два пъти в чайник. Но някой вярваше, че това не е нищо повече от празен мит. Решихме да проверим още един мит - за опасностите от микровълновата. Оказа се, че й се приписват много страховити качества. Вярно е, че никой от тях не е научно подкрепен, така че всички аргументи на противниците на микровълните се свеждат до едно: „Изхвърлете го за всеки случай“. И така, казват, че…
1. Продължителната консумация на храна в микровълнова печка може да увреди мозъка, сякаш чрез скъсяване на електрическите импулси в него.
2. Храната в микровълнова печка може да доведе до спиране или промяна на производството на мъжки и женски полови хормони.
3. Нашето тяло просто не е в състояние да усвои непознатите странични съединения, които се появяват в резултат на обработка.
4. И ако тялото е усвоило такива продукти, ефектът от тяхната консумация остава с нас завинаги.
5. Храните в микровълнова печка са намалени или променени в микроелементи, витамини и други хранителни вещества, които осигуряват минимална или никаква полза за организма.
6. Минералите, открити в зеленчуците, се превръщат в канцерогенни свободни радикали, които могат да причинят рак.
7. Червата са особено чувствителни в това отношение. Това може да обясни бързото увеличаване на броя на случаите на рак на дебелото черво в Съединените щати след широкото разпространение на микровълни в американското домакинство.
8. И не само отделни органи: Дългосрочната консумация на храни, загряти в микровълнова печка, може да доведе до освобождаване на голям брой ракови клетки в кръвния поток.
9. Тези, които обичат да използват микровълнова печка, са застрашени от дефицит на имунната система чрез промени в лимфните възли.
10. И накрая, храните, обработени с микровълнова печка, причиняват емоционална нестабилност и психоза, загуба на памет и концентрация и намалена интелигентност.
Кандидат на физико -математическите науки, доцент Владимир Решетов, старши изследовател, катедра „Електронни измервателни системи“, Институт за лазерни и плазмени технологии, Национален изследователски ядрен университет MEPhI:
- Ако все още не можете да откажете микровълновата, запомнете: радиацията от фурната не трябва да изгасва. Ето защо не трябва да поставяте микровълновата печка до мивката, когато приготвяте храна. И е по -добре по време на работата й да стои далеч от нея, както и от други облъчващи устройства. Подобно на радарите, микровълните са вредни за мъжката репродуктивна функция. Това е напълно валидна забележка, която дори е посочена в инструкциите.
Ние отговаряме:
1. На котлона - в тенджера или тиган.
2. Във фурната.
3. Във фритюрника.
4. На клада. Само не на открит огън, а на въглища!
5. На горещия пясък: ето две рецепти за вкусно ориенталско кафе наведнъж.