Хранителна стойност и химичен състав.
Следващата таблица изброява съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) в 100 грама от годна за консумация порция.
| хранителен | Телефон за връзка: | Правило ** | % от нормата в 100 g | % от нормалното в 100 kcal | 100% от нормата |
| калория | 62 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Протеини | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 14.7% | 1101 г |
| Мазнини | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.7% | 2074 г |
| Въглехидрати | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9125 г |
| Диетични фибри | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2601 г |
| пепел | 0.6 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 1% | 18182 г |
| Витамин РР, не | 0.247 мг | 20 мг | 1.2% | 1.9% | 8097 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.6% | 1289 г |
| Калций, Са | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Магнезий, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 11% | 1481 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.5% | 3611 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 18.2% | 889 г |
| Полезни изкопаеми | |||||
| Желязо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 9.2% | 1748 г |
| Мед, Cu | 203 mcg | 1000 mcg | 20.3% | 32.7% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 8.2% | 1967 |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно и дизахариди (захари) | 1.27 г | макс. 100 g | |||
| Есенциални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.169 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.349 г | ~ | |||
| Leucine | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофанът | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аминокиселина | |||||
| аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.771 г | ~ | |||
| Glycine | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 1.176 г | ~ | |||
| Proline | 0.349 г | ~ | |||
| серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Разгръщане на мастни киселини | 0.406 г | макс. 18.7 g | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.539 г | мин. 16.8 g | 3.2% | 5.2% | |
| Полиненаситени мастни киселини | 1.485 г | от 11.2-20.6 g | 13.3% | 21.5% |
Енергийната стойност е 62 калории.
- парче = 84 g (52.1 kcal)
MORI-NU, тофу, твърда, коприна богат е на такива витамини и минерали като фосфор - 11.3% и мед - 20,3%
- Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходими за минерализация на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
- Мед е част от ензимите с редокс активност и участва в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на човешките телесни тъкани с кислород. Недостигът се проявява с нарушено формиране на сърдечно-съдовата система и скелетно развитие на дисплазия на съединителната тъкан.
Пълна директория с най -полезните продукти, които можете да видите в приложението.
Tags: калории 62 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали от полезни MORI-NU, тофу, твърдо, коприна, калории, хранителни вещества, полезни свойства на MORI-NU, тофу, твърдо вещество, коприна