Гъбена супа от шампиньони в бавен котлон

Зеленчуците трябва да бъдат почистени, добре измити с топла вода.

Измийте гъбите старателно, особено ако се събират независимо.

Нарежете морковите на малки кубчета.

Нарежете лука на тънки полукръгчета.

Нарежете гъбите на половинки, ако са големи - четвъртинки, малки гъби могат да се оставят като цяло.

Натрошете картофите на малки филийки.

На дъното на купата на бавната готварска печка налейте олиото, сложете лука, моркова и част от гъбите, в режим „пържене“ за 5 минути, запържете, като не забравяте да разбъркате, така че зеленчуците да са добре запържени от всички страни.

След това трябва да изпратите картофите, останалите гъби, билки, сол и смлян пипер в купата.

Напълнете с вода, разбъркайте, покрийте с капак.

Гответе в режим "супа" в продължение на 20 минути.

След звуковия сигнал на бавната печка за края на режима, ароматната, питателна и здравословна супа е готова.

• Гъби - 600 грама.
• Картофи - 600 грама.
• Лук - 1 глава.
• Зелен лук - на вкус.
• Моркови - 1 брой.
• Сол
• смлян черен пипер - на вкус.
• Зелените (магданоз
• копър) - на вкус.
• Слънчогледово масло - 150 милилитра.
• Вода - 2.5 литра.