Миценска млечка (Mycena galopus)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Mycenaceae (Mycenaceae)
  • Род: Мицена
  • Тип: Mycena galopus (Mycena milkweed)

:

  • Mycena fusconigra

Мицена млечка (Mycena galopus) снимка и описание

глава 1-2,5 cm в диаметър, конусовидна или камбановидна, сплескана с туберкула с възрастта, краищата могат да бъдат увити. Радиално набраздени, полупрозрачни ивици, гладки, матови, сякаш мразовити. Цвят сив, сиво-кафяв. По-тъмен в центъра, по-светъл към краищата. Може да бъде почти бял (M. galopus var. alba) до почти черен (M. galopus var. nigra), може да бъде тъмно кафяв със сепия. Няма лично покритие.

Целулоза бял, много тънък. Миризмата е от напълно неизразена до слаба земна или слаба рядка. Вкусът не е ясно изразен, мек.

Records рядко, достига стъблото 13-18 (до 23) парчета във всяка гъба, прилепнали, може и със зъбец, може и леко надолу. Цветът е първоначално бял, със стареене бяло-кафеникав или светло сиво-кафеникав. Има скъсени плочи, които не достигат стъблото, често повече от половината от всички плочи.

Мицена млечка (Mycena galopus) снимка и описание

прах от спори бяло. Спорите са удължени (елипсовидни до почти цилиндрични), амилоидни, 11-14 x 5-6 µm.

Крак 5-9 см височина, 1-3 мм в диаметър, цилиндрична, куха, в цветове и нюанси на шапката, по-тъмна към дъното, по-светла към върха, дори цилиндрична или леко разширяваща се към дъното, груби бели влакна могат да бъдат намерени на стъблото. Средно еластична, не чуплива, но чуплива. При рязане или повреда, с достатъчно влага, не отделя обилен млечен сок (за което се нарича млечен).

Живее от началото на лятото до края на сезона на гъбите във всички видове гори, расте в присъствието на листна или иглолистна постеля.

Мицена млечка (Mycena galopus) снимка и описание

Mycenas от други видове подобни цветове. По принцип има много подобни мицени, които растат върху постелята и изпод нея. Но само този отделя млечен сок. При сухо време обаче, когато сокът не се забелязва, лесно можете да направите грешка. Наличието на груби бели влакна в долната част на бутчето ще помогне, заедно с характерния „мразовит“ вид, но при липса на сок това няма да даде 100% гаранция, а само ще увеличи значително вероятността. Някои от мицените, като алкални, ще помогнат за премахване на миризмата. Но като цяло разграничаването на този мицен от другите в сухо време не е най-лесното нещо.

Тази мицена е ядлива гъба. Но не представлява никакъв гастрономически интерес, тъй като е малък, тънък и не е изобилен. Освен това има много шансове да го объркате с други мицени, някои от които са не само негодни за консумация, но и отровни. Вероятно поради тази причина в някои източници той или е посочен като негоден за консумация, или не се препоръчва за употреба в готвенето.

Оставете коментар