Съдържание
Какво е „отрицателна калория“
„Отрицателно съдържание на калории“ - това е, когато тялото изразходва повече енергия за смилане на храната, отколкото получава калории от самия продукт. По този начин се оказва, че ядем храни с ниско съдържание на калории, но в същото време харчим много повече калории за усвояване на тези храни, поради факта, че храносмилането изисква енергийни разходи от организма, малко по-големи от тези, съдържащи се в самите храни .
Всеки от нас знае, че за да отслабнете, просто трябва да консумирате по-малко калории, отколкото изразходваме, т.е. балансът между консумация / разходи винаги трябва да бъде в полза на изразходването на калории. Можете да прочетете повече за изчисляването на нуждата от организъм в тази статия. Но не можете да се измъчвате с глад, а да се храните напълно засищащо и вкусно, докато консумацията на калории няма да надвишава установената от нас норма.
Какви храни са отрицателни по калории?
Например, за да преработи краставица, тялото ще изразходва много повече калории, отколкото получава с краставица, защото нейното калорично съдържание е само 15 калории. Кои храни имат „отрицателно съдържание на калории“? Нека ги разгледаме по -отблизо.
Много хора могат да се похвалят с такова „отрицателно съдържание на калории“ зеленчуци, особено зелени. Така например, това са: аспержи, цвекло, броколи, зеле, тиква, дайкон, тиквички, карфиол, целина, люти чушки, краставица, глухарче, ендивия, кресон, чесън, зелен фасул, маруля, рукола, лук, репички, спанак, киселец, ряпа, тиквички, патладжан, български пипер.
Сред плодове и плодове: ябълка, червена боровинка, грейпфрут, лимон, манго, папая, ананас, малина, ягода, мандарина.
Билки и подправки: джинджифил, пипер (чили), канела, горчица (семена), лен (семена), копър (семена), кимион, кориандър.
Не сме посочили в тези списъци гъби... Но именно гъбите са най-добрата храна с отрицателно съдържание на калории. Гъбите са богати на протеини и диетични фибри, а тяхното съдържание на калории варира от 9 до 330 ккал. Те ще ви оставят сити за дълго време.
И не споменахме още един продукт - това е водорасли... Те съдържат много йод, полезни микроелементи и диетични фибри, което означава, че имат и „отрицателно съдържание на калории“. Това включва и водорасли.
Просто добавете към изброените продукти протеинови хранитака че мускулите не се губят и тялото получава достатъчно протеини, а вашата здравословна диета за отслабване е готова! Постните меса включват: постна риба, скариди, пилешки гърди, пуйка, език и др.
И разбира се, тялото се нуждае от вода, която трябва да се пие ежедневно, въпреки факта, че консумираме достатъчно вода със зеленчуци и плодове. Чаят и кафето обаче не се считат за вода. Водата е обикновена вода или минерална вода без газ. Благодарение на водата тялото се прочиства, кожата става еластична и токсините се отделят от тялото сами. Освен това водата ускорява метаболитните процеси в организма.
Как да готвя отрицателно калорични храни
Разбира се, при готвене продуктите трябва да бъдат подложени на минимална топлинна обработка, за да не загубят полезните си свойства, а в суровите зеленчуци има повече фибри, отколкото в задушени или варени. Най -добрият вариант е салата от различни видове. По -добре е да подправяте такава салата със слънчогледово или зехтин и лимонов сок, или натурално кисело мляко без добавки.
Така че сега можете да ядете и да отслабнете!