За мен зеленчуковата салата е ежедневна храна, затова обикновено я правя от това, което е в хладилника. Без сложни рецепти или изискани съставки: колкото по -бързо готвите, толкова по -добре.
Ето още една рецепта за салата от „удобни“ зеленчуци - проста и бърза:
Нарежете краставица, моркови, 1/5 глава червено зеле, добавете шепа всякакви кълнове и щипка сусам. Основната тайна е as кълцайте зеле и моркови. Накълцайте зелето възможно най-фино и тънко и нарежете морковите на „стърготини“ с помощта на белачка за зеленчуци: по някаква причина те са много по-вкусни от филийките.
Ето още няколко прости салати:
Пролетна салата с репички
Салата от червено зеле - мега вкусна !!!
Салата от кълнове Маша
Бон апетит!