Хранене за киселинен рефлукс

Общо описание на заболяването

Киселинен рефлукс or гастроезофагеален рефлукс - Това е неволно навлизане на стомашна киселина в хранопровода поради слабост или незатваряне на долния езофагеален сфинктер, което предотвратява обратния поток на храна и киселина. Последното може да причини тежки химически изгаряния на хранопровода, гласните струни и фаринкса. Тези части на стомашно-чревния тракт нямат такъв защитен епител като в стомаха, така че увреждането с киселини е доста болезнено и може да причини дискомфорт.

Ако болестта не се лекува дълго време (повече от 10 години), тогава рискът от развитие на болест на Барет, рак на хранопровода, язви се увеличава. В началните етапи на киселинен рефлукс е достатъчно спазването на диетичните правила. На по-късните етапи се изисква задължителен преглед от гастроентеролог, ендоскопия и рентгенова снимка на хранопровода, рН-метрия, тест на Берщайн, измерване на налягането и степента на затваряне на езофагеалния сфинктер.

Ако се открият неоплазми с неизвестна етиология, се извършва биопсия на тъканни проби. Ако терапията и диетата не носят положителен ефект, на пациентите се предписва операция на Нисен за обвиване на горната част на стомаха около хранопровода, като по този начин се елиминира диафрагмалната херния и се стеснява краят на хранопровода.

Разновидности на киселинен рефлукс

  • остър киселинен рефлукс - симптомите се появяват периодично, главно в извън сезона и след консумация на големи количества мазни храни и алкохол;
  • хроничен киселинен рефлукс - симптомите се появяват след всяко хранене.

Причини

  • вродени анатомични особености на долния езофагеален сфинктер, в резултат на което симптомите на заболяването могат да се появят при огъване напред, надолу или просто в хоризонтално положение;
  • бременност - особено ако има голям плод или се развива повече от едно бебе в матката. Това увеличава натиска върху стомаха и храната може да попадне обратно в хранопровода;
  • систематично преяждане;
  • наднормено тегло;
  • неправилна диета;
  • диафрагмална херния - когато част от стомаха през отвора в диафрагмата навлезе в гръдната кухина;
  • малко количество ензими, които разграждат храната;
  • пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника;
  • астма, при която постоянната кашлица може да провокира отслабване на сфинктера;
  • пушене и пиене на алкохол в големи дози;
  • прием на болкоуспокояващи и антибиотични лекарства.

Симптоми на киселинен рефлукс

  • дисфагия - затруднено преглъщане на храна поради образуване на белези по хранопровода или отворени язви;
  • чести киселини в стомаха;
  • кървене;
  • болка в гърдите в областта на преминаване на хранопровода;
  • астма и пресипналост поради съответно изгаряния на дихателните пътища и гласните струни;
  • оригване с погълната храна и стомашна киселина обратно в устата;
  • ерозия и увреждане на зъбния емайл.

Здравословни храни за киселинен рефлукс

Общи препоръки

За да се намали стресът върху стомаха, е необходимо да се яде храна на равни интервали и на малки порции. Последното хранене не трябва да бъде по-късно от 3 часа преди лягане. Тъй като при много хора основните симптоми на киселинен рефлукс се появяват в хоризонтално положение, тогава главата на леглото трябва да се повдигне с 10-15 cm.

Диетата трябва да бъде антиоксидантна, т.е. да включва храни, които намаляват киселинността на стомаха, премахват токсините от тялото и помагат за предотвратяване на по-нататъшно увреждане на клетките на хранопровода.

Здравословни храни

Диетата трябва да включва:

  • оранжеви и жълти плодове (портокали, мандарини, грейпфрут, хурма, кайсии, праскови) и зеленчуци (тиква, чушки) - те съдържат антиацити, които естествено намаляват киселинността и успокояват възникващата болка;
  • печени домати, сладки картофи, банани, както и прясно изцеден лимонов сок, мед, ябълков оцет - храни с високо съдържание на калий, които алкализират стомашната киселина и намаляват нейното количество;
  • сурови зеленчуци и плодове (броколи, авокадо);
  • листни зеленчуци (босилек, спанак, маруля, магданоз);
  • горски плодове (боровинки, къпини, боровинки) и ананас - съдържат бромелаин, който намалява киселини в стомаха;
  • ядки (орехи, бадеми, шам-фъстъци, лешници);
  • семена (тиква, слънчоглед, сусам);
  • месо (постни части от пилешко, пуешко и говеждо месо);
  • риба (всички постни видове);
  • зърнени храни (ориз, просо, овес);
  • продукти от пълнозърнесто брашно – помагат за поддържане на нормален киселинно-алкален баланс в стомаха.

лекарства за киселинен рефлукс

За да предотвратите киселинен рефлукс, можете да приемате прах от смлян копър, листа от босилек, корен от женско биле и кориандър ежедневно преди обяд и вечеря. Всички съставки трябва да се вземат в равни части, да се смесят старателно и да се използва 0,5 чаена лъжичка за еднократна доза.

По време на пристъп на киселини, добавете зелен кардамон и копър на прах (по 200 ч. Л.) Към студеното мляко (0,5 ml) и пийте на малки глътки. Можете също така да използвате карамфилово масло (2-3 капки), разредено във вода (200 ml).

Когато ядете, добавете няколко капки естествен ябълков оцет към ястието. Това ще намали риска от киселини, както и ще нормализира храносмилателния тракт. Ако пристъпът на киселини вече е започнал, тогава ябълковият оцет (1 чаена лъжичка) трябва да се разреди във вода (100 ml) и да се пие на малки глътки или през тръба.

Суровият кафяв овес е с високо съдържание на стягащи вещества, които са полезни по време на лечението на киселинен рефлукс. За да направите това, смилайте овес (1 супена лъжица. L.) В кафемелачка налейте топла вода (100 ml) и оставете да се запари за 30 минути. Получената смес трябва да се филтрира и пие сутрин на гладно в продължение на 14 дни.

Опасни и вредни храни за киселинен рефлукс

Съществуват редица храни и напитки, които причиняват рефлукс и могат да предизвикат развитието на хронична форма на заболяването:

  • алкохол (особено сухи вина)
  • газирани напитки
  • черен шоколад
  • пушени меса
  • кафе и силен чай
  • мазни храни (бърза храна, тлъсти меса и млечни продукти)
  • ферментирали и преработени храни
  • ароматизирани храни, съдържащи голямо количество консерванти
  • горещи подправки и подправки, както и пресен чесън, лук, джинджифил.

Внимание!

Администрацията не носи отговорност за всеки опит за използване на предоставената информация и не гарантира, че няма да ви навреди лично. Материалите не могат да се използват за предписване на лечение и поставяне на диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар специалист!

Хранене при други заболявания:

Оставете коментар