Хранене при дифтерия

Общо описание на заболяването

 

Дифтерията е бактериална антропонозна остра инфекция, която се характеризира с фибринозно възпаление и общи токсични явления на мястото на „навлизане в организма“ на патогена.

Разновидности на дифтерия

  • назална дифтерия;
  • дифтериен круп;
  • фарингеална дифтерия;
  • дифтерия на кожата;
  • конюнктивална форма на дифтерия (дифтерия на очите);
  • анално-генитална дифтерия;
  • дифтерия на хиоидната област, бузите, устните, езика;
  • дифтерия на ларинкса.

Етапите и симптомите на дифтерия се изливат в зависимост от вида на заболяването. Например при дифтериен круп:

Първият етап: дрезгавост на гласа, груба „лаеща“ кашлица;

втори етап: афония, шумно „режещо“ дишане, инспираторна диспнея;

 

трети етап: недостиг на кислород, изразена възбуда, преминаваща в сънливост или кома, цианоза, бледност на кожата, тахикардия, студена пот, симптоми на съдова недостатъчност.

Полезни храни при дифтерия

В зависимост от вида на заболяването и състоянието на пациента се използват различни терапевтични диети (с общи препоръки се препоръчва таблица номер 2 или 10, за дифтерия на ларинкса и орофаринкса - таблица номер 11, за реконвалесценция - таблица номер 15).

При използване на диета от таблица номер 2 се препоръчват следните продукти:

  • вчерашен пшеничен хляб, сурови бисквити и б улици;
  • супи със зеленчуков бульон, неконцентриран бульон от месо или риба, с пасирани или ситно нарязани зеленчуци, юфка и зърнени храни;
  • зелева супа или борш от прясно зеле (ако тези ястия се толерират);
  • варено или печено постно месо (без сухожилия, фасции, кожа), котлети на пара, варен език;
  • печена или варена постна риба;
  • млечни продукти (подсирено мляко, кефир, извара (в ястия или прясно в натурален вид), сметана и мляко (добавени към напитки и ястия), заквасена сметана, сирене;
  • овесена каша (с изключение на перлен ечемик и просо);
  • зеленчуци (моркови, картофи, тиквички, цвекло, зеле) под формата на закуски, салати;
  • пасирани зрели плодове и плодове (печени ябълки, портокали, мандарини, грозде без кожа, диня);
  • мармалад, карамел, блат, захар, блат, мед, конфитюр, конфитюр.

Еднодневно меню на маса номер 2:

закуска: каша от оризово мляко, омлет на пара, кафе с мляко, сирене.

вечеря: бульон от гъби със зърнени храни, картофено пюре с варен судак, отвара от пшенични трици.

Следобедна закуска: желе.

вечеря: пържени месни котлети без панировка, какао, оризов пудинг с плодов сос.

Преди лягане: извара.

Народни средства за лечение на дифтерия

С дифтерия на ларинкса:

  • солен разтвор (1,5-2 чаени лъжички сол в чаша топла вода), който да се използва за често изплакване на гърлото;
  • оцет изплакване или компрес (оцет оцет (маса) в топла вода в съотношение 1: 3);
  • запарка от невен (2 чаени лъжички цветя от невен в чаша вряща вода, настоявайте, увити добре, в продължение на 20 минути, прецедете) използвайте за гаргара шест пъти на ден;
  • компрес от мед (намажете меда върху хартия и прикрепете към възпалено място);
  • отвара от евкалипт (1 супена лъжица евкалиптови листа на 200 милилитра вода) вземете 1 с.л. лъжици три пъти на ден;
  • консервиран или пресен сок от алое, приемайте по две чаени лъжички три пъти дневно половин час преди хранене (за деца намалете дозата до няколко капки в зависимост от възрастта).

Опасни и вредни храни за дифтерия

На таблица номер 2 е необходимо да се изключат от диетата такива храни като:

  • брашнени изделия от бутер и тесто, пресен хляб;
  • супа от мляко, боб и грах;
  • мастни меса, домашни птици (гъска, патица), осолена, пушена и мазна риба, пушени меса, риба и месо от консерва;
  • мариновани и непреработени сурови зеленчуци, лук, кисели краставички, репички, репички, краставици, чушки, гъби, чесън;
  • сурови плодове, груби плодове;
  • шоколадови и сметанови продукти.

Внимание!

Администрацията не носи отговорност за всеки опит за използване на предоставената информация и не гарантира, че няма да ви навреди лично. Материалите не могат да се използват за предписване на лечение и поставяне на диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар специалист!

Хранене при други заболявания:

Оставете коментар