Общо описание на заболяването
Панкреатитът е възпалително заболяване на панкреаса.
Предпоставки за развитието на панкреатит
- холелитиаза;
- алкохолна интоксикация;
- травма;
- възпалително заболяване на дванадесетопръстника;
- приемане на определени видове лекарства;
- метаболитни нарушения, които са наследствени;
- заболяване на съединителната тъкан;
- деление на панкреаса;
- високи нива на калций или мазнини в кръвта;
- муковисцидоза;
- употреба на наркотици.
Чести симптоми на панкреатит
- остра силна болка в корема или „поясна болка“;
- прояви на интоксикация (гадене, треска, повръщане, загуба на апетит, обща слабост);
- дефекация с неразградени парчета храна;
- кислород;
- некроза;
- фиброза или нагнояване.
Видове панкреатит
- 1 Остър панкреатит: остра болка с внезапен или продължителен характер в горната част на корема (с продължителност няколко дни), може да се появи след хранене, нежност и подуване на корема, повръщане, ускорен пулс, треска, гадене.
- 2 Хроничен панкреатит (развива се в случай на продължителна злоупотреба с алкохол и увреждане на панкреатитните канали): повръщане, гадене, разхлабени изпражнения, загуба на тегло, коремна болка.
- 3 Наследствен панкреатит (по наследство).
Възможни усложнения на панкреатит
- фалшива киста на панкреаса;
- панкреатична некроза;
- абсцес на панкреаса;
- панкреатогенен асцит;
- диабет;
- белодробни усложнения.
Полезни храни при панкреатит
При остри пристъпи на панкреатит през първите три дни се препоръчва да се ограничи количеството приета храна и по възможност да се въздържат изцяло от храната, като на малки глътки се приемат минералните води Borzhomi, Essentuki No. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . Започвайки от четвъртия ден, приемайте храна в малки дози и поне шест пъти на ден.
В ежедневната диета количеството мазнини трябва да бъде не повече от 60 грама. По-добре е менюто да се основава на принципите на доброто хранене, без кулинарни изкушения, да включва топли ястия, приготвени във фурната или на пара.
Препоръчителни продукти:
- некисели млечни продукти (ацидофилус, кефир, некисела и нискомаслена прясна извара, кисело мляко, меки видове сирена, извара);
- постно месо (телешко, телешко, пилешко, заешко, пуешко) под формата на варени кнедли, кюфтета, котлети, суфле, варено месо;
- сортове риба с ниско съдържание на мазнини (щука, щука, треска, навага, платика, шаран) на пара или варена;
- сух бял хляб, бисквити;
- зеленчукови и житни лигави супи (без зеле);
- растително или масло (добавяне към готови ястия);
- зърнени храни (овес, ориз, грис и елда под формата на пюре, течна каша);
- варени юфка или фиде;
- варени, пасирани зеленчуци, сокове или картофено пюре (моркови, тиква, картофи, тиквички, карфиол, цвекло);
- печени, пюре от плодове (сушени плодове, ябълки без кора), желе, компоти, некисели сокове, желе, желе, мус, плодови и горски плодове;
- слаб сладък чай, отвара от касис, шипки;
- храни с високо съдържание на аскорбинова киселина (патладжан, кайсии, зелен грах, диня, тиквички, банани, боровинки, сладко грозде, пъпеш);
- храни с високо съдържание на ретинол (черен дроб, див чесън, калина, змиорка, броколи, сладки картофи, водорасли, сирене фета);
- храни с високо съдържание на биофлавоноиди (боровинки, касис, каперси, какао, ягоди, повечето видове чай);
- храни с високо съдържание на витамини от група В (тъмнозелени зеленчуци, кафяв ориз, фъстъци, бъбреци, пшенични зародиши);
- храни с високо съдържание на калий и калций (праскова и кайсия сушени кайсии, сушени череши, сини сливи, стафиди, сушени круши и ябълки).
Народни средства за лечение на панкреатит
- прясно изцеден сок от моркови и картофи с кори (двеста грама половин час преди закуска), вземете в рамките на седем дни, като направите почивка за една седмица, повторете курса два пъти;
- отвара от плодове на анасон, корен от глухарче, трева от възли, билки от жълтурчета, царевични стигми, трицветни теменужки (две чаени лъжички от сместа на половин литър вряща вода, варете в продължение на три минути) приемайте три пъти на ден, преди хранене в продължение на 14 дни .
Опасни и вредни храни при панкреатит
Продукти като сол, алкохол, мазни, пържени или пикантни храни, кисели сокове, подправки (чесън, лук, хрян, оцет, горчица), пушени храни, пресен хляб, агнешко, свинска мас, трябва да бъдат изключени от диетата или значително ограничени. маслено тесто, силни бульони (пилешко, месо, риба, гъби), борш, зелева супа, тлъста риба и месо, мазна заквасена сметана, яйца, репички, бобови растения, репички, бяло зеле, киселец, спанак, кисели краставички, сладкиши, подправки, маринати, пипер, колбаси, бекон, консерви, сметана.
Внимание!
Администрацията не носи отговорност за всеки опит за използване на предоставената информация и не гарантира, че няма да ви навреди лично. Материалите не могат да се използват за предписване на лечение и поставяне на диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар специалист!
Внимание!
Администрацията не носи отговорност за всеки опит за използване на предоставената информация и не гарантира, че няма да ви навреди лично. Материалите не могат да се използват за предписване на лечение и поставяне на диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар специалист!