Дъбова манатарка (Leccinum quercinum)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Boletales (Boletales)
- Семейство: Boletaceae (Boletaceae)
- Род: Leccinum (Obabok)
- Тип: Leccinum quercinum (Дъбова манатарка)
Капачката на дъбовия подосиновик:
Тухла-червена, кафеникава, 5-15 см в диаметър, в младостта, като всички манатарки, сферична, „опъната“ на крака, докато расте, се отваря, придобивайки форма, подобна на възглавница; презрелите гъби могат да бъдат като цяло плоски, подобни на обърната възглавница. Кожата е кадифена, забележимо се простира отвъд краищата на капачката, при сухо време и при възрастни екземпляри е напукана, „шахматна дъска“, която обаче не е поразителна. Пулпът е гъст, бяло-сив, на разреза се виждат размазани тъмносиви петна. Вярно е, че те не се виждат дълго, защото много скоро отрязаната плът променя цвета си - първо на синьо-люляк, а след това на синьо-черен.
Споров слой:
Вече при младите гъби тя не е чисто бяла, с възрастта става все по-сива. Порите са малки и неравномерни.
Прах от спори:
Жълто-кафяво.
Кракът на дъбовото дърво:
До 15 cm дълги, до 5 cm в диаметър, непрекъснати, равномерно удебелени в долната част, често дълбоко в земята. Повърхността на стъблото на дъбовата манатарка е покрита с пухкави кафяви люспи (една от многото, но ненадеждни отличителни черти на Leccinum quercinum).
Разпространение:
Подобно на червената манатарка (Leccinum aurantiacum), дъбовата манатарка расте от юни до края на септември на малки групи, като предпочита, за разлика от по-известния си роднина, да влезе в съюз с дъба. Съдейки по рецензиите, той е малко по-често срещан от други сортове червена манатарка, борова (Leccinum vulpinum) и смърчова (Leccinum peccinum) манатарка.
Подобни видове:
Три „вторични трепетликови гъби“, бор, смърч и дъб (Leccinum vulpinum, L. peccinum и L. quercinum) произхождат от класическата червена трепетлика (Leccinum aurantiacum). Дали да ги отделим в отделни видове, дали да ги оставим като подвидове – съдейки по всичко прочетено, това е личен въпрос на всеки ентусиаст. Те се различават един от друг по партньорски дървета, люспи на крака (в нашия случай кафяви), както и забавен нюанс на шапка. Реших да ги считам за различни видове, защото от детството научих този принцип: колкото повече манатарки, толкова по-добре.
Ядливост на манатарката:
Какво мислите?