Състав на рецептата “Пълнени чушки телешко и свинско"
- кайма говеждо 500 гр
- смляно свинско месо 340 гр
- лук 164 гр
- морков 100гр
- ориз 70 гр
- заквасена сметана 10% 40 g
- доматено пюре 40гр
Хранителна стойност на ястието „Пълнени чушки говеждо и свинско месо“ (за 100 грама):
Калории: 206.7 ккал.
Катерици: 12.3 гр.
Мазнини: 14 гр.
Въглехидрати: 6.9 гр.
Брой порции: 5Съставки и калорично съдържание на рецептата „Пълнен пипер телешко и свинско»
| Продукт | Мярка | Тегло, гр | Бяло, гр | Мазнини, ж | Ъгъл, гр | Кал, ккал |
| телешка кайма | 500 гр | 500 | 86 | 100 | 0 | 1270 |
| свинска кайма | 340 г | 340 | 57.8 | 71.4 | 0 | 894.2 |
| лук | 164 гр | 164 | 2.3 | 0 | 17.06 | 77.08 |
| морков | 100 г | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| бял ориз | 70 гр | 70 | 4.69 | 0.49 | 55.23 | 240.8 |
| заквасена сметана 10% (нискомаслена) | 40 г | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
| доматена паста | 40 г | 40 | 1 | 0.12 | 6.68 | 32 |
| Обща сума | 1254 | 154.3 | 176.1 | 87 | 2592.1 | |
| 1 сервиране | 251 | 30.9 | 35.2 | 17.4 | 518.4 | |
| 100 грама | 100 | 12.3 | 14 | 6.9 | 206.7 |