Плутей Хонгой (Pluteus hongoi)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Род: Плутей (Pluteus)
- Тип: Плутей Хонгой (Pluteus Hongo)
:
- Плутей голям певец
- Pluteus albineus Bonnard
- Плутей нотопелит Хусто и М. Л. Кастро
Текущо заглавие: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
глава: 2,5-9 (до 10-11) cm в диаметър, отначало полусферични или камбановидни, след това изпъкнали, широко изпъкнали, понякога с широка и ниска неправилна туберкула в центъра. С възрастта тя се разгъва до почти плоска, може да е леко вдлъбната в центъра. Кожата в сухо време е суха, гладка, матова или с лек лъскав блясък, при висока влажност е вискозна на допир. Гладки или радиално влакнести, често с добре дефинирани, неизпъкнали (врастнали) по-тъмни люспи в центъра.
Цвят от кафяв, кафеникав, бледокафяв до бежово-сив, почти бял.
Ръбът на капачката е тънък, може би с леко полупрозрачни вени
плочи: свободни, много чести, широки, до 10 mm широки, изпъкнали. Когато е млад, бял или бежово-сив, след това розов, розово-кафяв, мръсно розов.
Ръбът на плочите може да е гладък, може да бъде с белезникави разкъсани люспи.
Крак: 3,5-11 cm височина и 0,3-1,5 cm дебелина, цилиндрична, леко разширена в основата. Обикновено гладки или люспести бели, покрити с тънки белезникави люспи, рядко изцяло с кафяви или сиво-кафяви надлъжни влакна, но по-често влакнести само в основата. Белезникави, понякога жълтеникави в основата.
Целулоза: бели в шапката и дръжката, рехави, чупливи.
Мирис и вкус. Миризмата често се описва като „рафаноидна“ (редки култури) или суров картоф, рядко размита, понякога описвана като „много слаба гъбична“. Вкусът е леко рядък или землист, понякога мек, с горчив послевкус.
прах от спори: червеникавокафяв
микроскопия:
Гъската Hongo обикновено расте върху добре изгнила дървесина от покритосеменни растения (напр. клен, бреза, бук, дъб). Може да расте върху хумусния слой без видима връзка с дървесината. В умерени или преходни бореални/умерени гори.
Юни - ноември, по-рядко, в топлите райони, може да дава плодове от февруари - май.
Евразия: Разпространен от Испания до Далечния Изток и Япония.
Северна Америка: Разпространен в източната част на Северна Америка, от Флорида до Масачузетс и на запад до Уисконсин. Няма потвърдени находки от западната част на Северна Америка.
Трудно е да се каже точно колко разпространен е този вид и дали се среща често, тъй като много често се идентифицира като „малък еленски камшик“.
Бичът Хонго се счита за ядлива гъба, както и еленовата напаст. Редкият мирис и вкус изчезват напълно след готвене.
Бичът Хонго е много подобен на елена и подобни бичове с шапки в кафеникаво-сивкави тонове.
Еленов камшик (Pluteus cervinus)
В най-типичната си форма Pluteus hongoi може да бъде отделен от P. cervinus, с който се припокрива сезонно и в разпространението, по следните макрохарактеристики: бледа шапка и дръжка обикновено без ясно изразени надлъжни фибрили или люспи. Останалото е само микроскопия: кукички на двучерупчести плевроцистидии, хейлоцистидии, които не образуват добре развита непрекъсната ивица по ръба на плочата. Всички тези герои са много разнообразни и не е задължително да се срещат едновременно във всички колекции; следователно има екземпляри от P. hongoi, които са морфологично неразличими от P. cervinus.
Снимка: Сергей.