Съдържание
😉 Здравейте приятели! Статията „Помело: ползи и вреди за здравето“ съдържа основна информация за ползите и противопоказанията на екзотичния плод. Как да го изберем и съхраняваме правилно.
В думата „помело“ ударението пада върху буквата „е“. Откъде идва името? Просто е. От думите pome + melon (ябълка + пъпеш). Има и име - sheddock. Това беше името на английски капитан, живял през XNUMX век. Именно той донесе семената на този цитрус в Карибите.
Родината на помелото е Югоизточна Азия. Китайците бяха първите, които оцениха ползите от необичайните и прекрасни плодове. Беше много отдавна, през 100 г. пр.н.е. NS
Оттогава в Китай към помелото се отнасят със специално уважение. Този плод е символ на благополучие и просперитет. Помело се подарява един на друг за новата година и се използва за религиозни празненства.
Благодарение на навигаторите, в европейските страни те са научили странния плод през XIV век. В Русия този цитрус се появи съвсем наскоро и все още не е придобил популярност сред купувачите.
Помело: лечебни свойства
В 100 грама пулп
- kcal - до 39;
- протеини - 0,76 g;
- мазнини - 0,04 g;
- въглехидрати - 9,62 g;
- диетични фибри - 1 g;
- вода - 89,1 g.
Минерален състав:
- калий - до 235 mg;
- Калций - 27 mg;
- фосфор - 26 mg;
- желязо - 0,5 mg;
- натрий - 1 mg;
Витаминен комплекс: С, бета-каротин, В1, В2, В5.
Каква е ползата от помело?
- първо, издържа тялото на вируси и настинки;
- наличието на калий е полезно за сърдечния мускул, капилярите и кръвоносните съдове;
- участва в хемопоезата, като профилактично средство срещу кръвни съсиреци и холестеролни плаки;
- няма да навреди на пациенти със захарен диабет;
- поддържа имунната система;
- полезен по време на бременност;
- добро утоляване на жаждата. Неговата пулпа има повече влага от грейпфрута или портокалите;
- помелото е съперник на динята по диуретични свойства;
- китайците използват кората на този цитрус за лекарства в традиционната и алтернативната китайска медицина;
- благодарение на диетичните фибри, които играят ролята на „четка“, тялото се почиства от токсини;
- при готвене плодовата каша се добавя към плодови салати, към всяко месо, към различни десерти и сладолед;
- за козметични цели се използва за маски и ексфолианти за кожата на лицето и тялото. Сутрин е полезно да избършете лицето си със свеж клин.
Помело: противопоказания
- при прием на антибиотици и хормонални средства;
- ако сте алергични към цитрусови плодове;
- нефрит и уролитиаза (възможно е да се провокира движението на отлагания по уретерите);
- с язви на стомаха и дванадесетопръстника. Наличието на фолиева и естествена аскорбинова киселина повишава киселинността на стомашния сок, дразни язви и ерозия на храносмилателния тракт;
- с повишена киселинност;
- с хепатит, нефрит, колит е необходима консултация с лекар;
- ако сте напълно здрави, тогава не трябва да превишавате и нормата на консумация на помело. Достатъчно е да ядете 3-4 филийки на ден. Резените са големи!
Как да изберем правилното помело
- качествени плодове – твърди и еластични;
- изберете плодове с лъскава кора, която е еднаква на цвят, но не много „огледална“. Може би е бил лекуван с нещо;
- плодовете трябва да са без повреди, вдлъбнатини и петна;
- Свежестта на едно помело може да се определи от неговия аромат. Плодовете ще бъдат по-вкусни с богат цитрусов аромат;
- още една особеност. Ако помелото е зелено и сплескан, тогава пулпата ще бъде кисела от тази на жълт плод с форма на круша;
- от плодове с еднакъв диаметър, изберете този, който е по-тежък. Има по-тънка кора и повече пулпа;
- по-често помелото се продава в специални удобни мрежи.
Как да почистите?
😉 Не пропускайте това видео! Гласът на автора ще ви забавлява! Прекрасен!
Как се съхранява
Зрелите плодове могат да се съхраняват при стайна температура до един месец. Много дебелата кора създава подходящия микроклимат за плода. Обелените плодове се съхраняват в хладилник не повече от един ден.
Прочетете повече в това видео за „Помело: ползи и вреди“
Гледайте този клип на YouTube
Не забравяйте да измиете плодовете, дори и да ги белите! Ако ви е харесала статията „Помело: ползи и вреди за здравето“, споделете с други хора в социалните мрежи. мрежи. 😉 Ще се видим по-късно, влезте!