Представете си продукти, които можете да закупите сега и да приготвите след 20 или 40 години. Да, това там — дори при самия залез на живота, или дори го оставете за внуците си и те няма да се развалят. Едва ли е необходимо за такива акции, но да се запознаете с този „непрестанен списък на” е интересно.
Сол
Да, този продукт е чувствителен към влага и попивайки я, солта се превръща в едно голямо парче, което ще трябва да разбие нещо твърдо. Но дори и в този случай солта остава сол.
За разлика от неговата "приятелка" - йодирана сол. Там се съхранява само една година. През това време йодът се изпарява и лечебните свойства на тази сол изчезват. Въпреки това може да се използва като обикновена маса.
Сухо мляко
Ако е направено по всички технологични стандарти, сухото мляко може да се съхранява за неопределено време, като се запази хранителната му стойност. Единственото условие за това: съхранявайте продукта в плътно затворен контейнер.
Захар
Захарта - обикновена или кафява сол, може да се съхранява за неопределено време, особено ако я държите в херметически затворен съд. В противен случай той ще абсорбира влагата от въздуха и ще се превърне в една голяма бучка. Но дори и в този случай захарта няма да загуби свойствата си.
Сушен боб и ориз
Фасулът, както и другите бобови растения, може да се съхранява поне 30 години. Има дори научни доказателства. И така, изследователи от университета Бригъм Йънг установили, че след 30 години външният вид на сухия фасул се е променил, но всички проби остават приемливи за използване при спешни случаи.
Същото количество време може да се съхранява и ориз. В изследвания и полиран и пропарен ориз показа, че при температура от 4.5 °C и по-ниска в затворени съдове, направени от пластмасови или стъклени буркани pic той ще издържи три десетилетия, а не патерира хранителната си стойност.
Spirits
Срокът на годност никога няма да изтече от алкохолни напитки като водка, уиски, ром и ракия. Най-важното - съхранявайте ги на тъмно и хладно място в плътно затворен контейнер.
бял оцет
Белият оцет е друг продукт, чийто срок на годност никога няма да изтече, ако го поддържате в добро състояние. Най-добрият начин да запазите оцет за дълго време е да го държите в оригиналната запечатана бутилка на тъмно, хладно място, далеч от източници на топлина.
Пчелен мед
При разкопките на една от египетските пирамиди археолозите са открили саксии с мед. Приблизителна възраст на откриването е около 2-3 хиляди години. И да, медът все още беше годен за консумация; археолозите дори го опитаха. Няколко години по-късно, тогава в Грузия е открит мед на възраст 5 500 години.
