Съставки Борш с картофи по 1-112
Начин на приготвяне
Можете да създадете своя собствена рецепта, като вземете предвид загубата на витамини и минерали, като използвате калкулатора на рецепти в приложението.
Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Протеини | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Мазнини | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.8% | 5091 г |
| Въглехидрати | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.4% | 3221 г |
| Хранителни влакна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2568 г |
| пепел | 1.5 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 г |
| бета каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 19.5% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Витамин С, аскорбинов | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 214 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.5% | 1168 г |
| Калций, Са | 20 мг | 1000 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Магнезий, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 10.2% | 2353 г |
| Натрий, Na | 260 мг | 1300 мг | 20% | 47.6% | 500 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 23.3% | 1026 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 4% | 6000 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Нишесте и декстрини | 2.5 г | ~ | |||
| Моно- и дизахариди (захари) | 4.3 г | макс. 100 г | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.3 г | макс. 18.7 г |
Енергийната стойност е 42 kcal.
Tags: Как да готвя, калорично съдържание 42 kcal, химичен състав, хранителна стойност, какви витамини, минерали, метод на готвене Борш с картофи 1-112, рецепта, калории, хранителни вещества