Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Калорична стойност | 52 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Протеини | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Мазнини | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Въглехидрати | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 10% | 1921 г |
| Хранителни влакна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2598 г |
| пепел | 0.3 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.7% | 7407 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин РР, НЕ | 1.039 мг | 20 мг | 5.2% | 10% | 1925 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 20 мг | 2500 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Калций, Са | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Магнезий, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Натрий, Na | 173 мг | 1300 мг | 13.3% | 25.6% | 751 г |
| Сяра, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 4% | 4706 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 3.96 мг | 18 мг | 22% | 42.3% | 455 г |
| Манган, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 13.8% | 1389 г |
| Мед, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Селен, Se | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 10.6% | 1833 г |
| Цинк, Zn | 0.16 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 0.04 г | макс. 100 г | |||
| Основни аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.072 г | ~ | |||
| валин | 0.057 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.026 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.015 г | ~ | |||
| левцин | 0.073 г | ~ | |||
| лизин | 0.037 г | ~ | |||
| метионин | 0.026 г | ~ | |||
| треонин | 0.044 г | ~ | |||
| триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Сменяеми аминокиселини | |||||
| аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.08 г | ~ | |||
| глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.14 г | ~ | |||
| Proline | 0.037 г | ~ | |||
| серин | 0.04 г | ~ | |||
| тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 0.02 г | макс. 18.7 г | |||
| 14: 0 Миристика | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.025 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.031 г | мин. 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.027 г | от 11.2 да 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 линолова | 0.022 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.005 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.005 г | от 0.9 да 3.7 | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.022 г | от 4.7 да 16.8 | 0.5% | 1% |
Енергийната стойност е 52 kcal.
- чаша = 244 g (126.9 kCal)
- 0,75 чаша = 183 g (95.2 kCal)
Оризов крем, нарязан ориз моментален, сготвен във вода със сол богата на витамини и минерали като: желязо - 22%
- Ютия и дъска е част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони, кислород, осигурява хода на окислително-възстановителните реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, дефицит на миоглобин атония на скелетните мускули, повишена умора, миокардиопатия, атрофичен гастрит.
Tags: калорично съдържание 52 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какви са предимствата на оризовия крем, натрошен разтворим ориз, приготвен във вода със сол, калории, хранителни вещества, полезни свойства Оризов крем, натрошен разтворим ориз, сварен във вода със сол