Русула зелено-червена (Russula alutacea)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
- Ред: Russulales (Russulovye)
- Семейство: Russulaceae (Russula)
- Род: Русула (Russula)
- Тип: Russula alutacea (зелено-червена русула)
- Русула дете
Русула зелено-червена или на латиница Russula alutacea – Това е гъба, която е включена в списъка на род Русула (Russula) от семейство Русула (Russulaceae).
Описание Русула зелено-червена
Шапката на такава гъба достига не повече от 20 см в диаметър. Първоначално има полусферична форма, но след това се отваря до вдлъбната и плоска, докато изглежда месеста, с напълно равен, но понякога облицован ръб. Цветът на шапката варира от лилаво-червено до червено-кафяво.
Една от основните отличителни черти на русула е, на първо място, доста дебела, разклонена, кремава (в по-старите - охра-светла) плоча с твърди върхове. Същата плоча от зелено-червена русула винаги изглежда като прикрепена към стъблото.
Кракът (с размери от 5 – 10 cm x 1,3 – 3 cm) има цилиндрична форма, бял цвят (понякога е възможен розов или жълтеникав оттенък), гладък на допир, с памучна маса.
Споровият прах на зелено-червената русула е охра. Спорите имат сферична и изпъкнала форма, която е покрита с особени брадавици (пинсети) и мрежеста незабележима шарка. Спорите са амилоидни, достигащи 8-11 µm x 7-9 µm.
Месото на тази русула е напълно бяло, но под кожата на шапката може да има жълтеникав оттенък. Цветът на пулпата не се променя при промяна на влажността на въздуха. Няма особен мирис и вкус, изглежда плътен.
Гъбата е годна за консумация и принадлежи към трета категория. Използва се в осолена или варена форма.
Разпространение и екология
Русула зелено-червена или Russula alutacea расте на малки групи или поединично на земята в широколистни гори (брезови горички, гори с примес на дъб и клен) от началото на юли до края на септември. Популярен е както в Евразия, така и в Северна Америка.