Русула Морс (Russula illota)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Incertae sedis (с несигурно положение)
- Ред: Russulales (Russulovye)
- Семейство: Russulaceae (Russula)
- Род: Русула (Russula)
- Тип: Русула илота (Russula Morse)
Russula Morse принадлежи към семейство Russula, чиито представители често могат да бъдат намерени в горите на нашата страна.
Експертите смятат, че русулата от различни видове представлява приблизително 45-47% от масата на всички гъби в горите.
Russula illota, подобно на други видове от това семейство, е агарична гъба.
Шапката достига диаметър до 10-12 см, при младите гъби - под формата на топка, камбанка, по-късно - плоска. Кожата е суха, лесно се отделя от пулпата. Цвят – жълт, жълто-кафяв.
Плочите са чести, крехки, жълти на цвят, с лилав оттенък по краищата.
Месото е бяло на цвят и има силен аромат на бадем. На среза може да потъмнее след известно време.
Кракът е плътен, бял (понякога има петна), най-често равен, но понякога може да има удебеления на дъното.
Спорите белезникави.
Russula illota принадлежи към категорията ядливи гъби. Обикновено такива гъби се осоляват, но тъй като пулпата има лека горчивина, по време на процеса на готвене е необходимо отстраняване на кожата от капачката, както и задължително накисване.