Съдържание
Учени от Харвардското училище по обществено здраве показаха, че редовната консумация на малини може да повлияе на сърдечната функция. Така в хода на изследването се оказа, че рискът от инфаркт при жени на средна и млада възраст намалява с 32%. И всичко това благодарение на съдържащите се в зрънцето антоцианини.
За всички хора - не само за жените - малините помагат да се намали рискът от смърт от сърдечно-съдови заболявания (благодарение на флавоноидите), а също така като цяло намалява риска от такива заболявания (благодарение на полифенолите).
И ето още 5 добри причини да ядете малини по-често през сезона и да замразявате това здравословно зрънце за зимата.
Нормализиране на нивата на кръвната захар
Малините са богати на фибри и те помагат да се поддържат стабилни нива на кръвната захар. Проучванията показват, че хората с диабет тип 1, които са на диета с високо съдържание на фибри, имат по-ниски нива на глюкоза. А хората с диабет тип 2, благодарение на малините, повишават нивата на кръвната захар, липидите и инсулина.
Бери на интелектуалци
Според unian.net, няколко проучвания върху животни са показали положителна връзка между консумацията на флавоноиди от плодове, като малини, и подобрена памет, както и намалено когнитивно забавяне, свързано със стареенето.
За здрави очи
Малините са богати на витамин С, който предпазва от ултравиолетово лъчение и по този начин помага за здравето на очите. Освен това се смята, че този витамин играе защитна роля за здравето на очите, включително свързана с възрастта макулна дегенерация.
Червата са като часовник
Както знаете, доброто храносмилане е в основата на нормалното благосъстояние. Малините имат най-добър ефект върху храносмилането и червата. Богатото съдържание на фибри и вода в малините помага да се предотврати запек и да се поддържа здрава храносмилателна система, тъй като фибрите помагат за елиминирането на токсините от тялото чрез жлъчката и изпражненията.
Спомнете си, че по -рано казахме на кои хора трябва да ядат малини на първо място, а също така споделихме рецепти за вкусни пайове с малини.