Сирене Много вкусни са филийките топено сирене в хрупкава коричка. Твърдите сирена могат да бъдат нарязани на големи парчета, нанизани на шишчета и изпържени много бързо на среден огън. Бринза, ронливи сирена (като фета) и меки, топящи се в устата сирена (като бри) трябва да се увият във фолио и да се загреят добре върху дървени въглища. сладки сладкиши Поничките са добри, когато са топли. Охладените понички могат да се разполовят и да се пекат на скара, докато глазурата се разтопи. Ако ви е останала торта от партито, която вече не изглежда апетитна, нарежете я на парчета, намажете леко с масло, изпечете и сервирайте с пресни горски плодове и бита сметана. Плодове Всички костилкови плодове могат да се пекат на скара. Прасковите са просто невероятни. Опитвали ли сте пържени ананаси? Много е вкусно и оригинално. Ананасът се нарязва на филийки и се загрява на огън, докато се карамелизира. Може би няма да изненадате никого с пържени банани, но можете да угодите. Необелените банани се нарязват по дължина на две половини, слагат се на скара с месото надолу и се запържват до омекване. Ако вие или вашите деца жадувате за висококалорично лакомство, направете бананов сплит. Върху обелените резени изпържени банани се нареждат топки ванилов, шоколадов и ягодов сладолед, заливат се със сироп от горски плодове и шоколадов сос, поръсват се с ядки и се гарнират с разбита сметана. Царевица Много е трудно да устоите на аромата на печена царевица. Как да печете царевица на скара: 1) Сложете царевичните кочани в широка дълбока купа, залейте със студена вода (водата трябва да покрива класовете) и оставете за 15 минути. Благодарение на накисването зърната ще бъдат по-сочни, а обвивката няма да изгори. 2) Отдръпнете обвивката и намажете зърната с растително масло (като зехтин), сол и черен пипер и издърпайте обвивката обратно върху зърната. 3) Завържете кочаните с конец, за да не се разпаднат люспите, и ги наредете върху намаслената скара на предварително загрята скара. 4) Печете царевицата за 8-10 минути, като непрекъснато я обръщате с машата. Готовността на царевицата може да се провери чрез пробиване на зърното с вилица. Трябва да са меки. Източник: realsimple.com Превод: Лакшми
2022-11-11