От десетилетия по света се води безкраен дебат за това коя диета е най-добра за човешкото здраве, жизненост и дълголетие. Въпреки че всеки от нас защитава собствената си позиция по този въпрос, няма по-убедителни аргументи за правилното хранене от тези, които ни показват хората от Хунза в Хималаите. Всички знаем от детството, че е важно да ядем повече плодове и зеленчуци. Въпреки това повсеместната консумация на продукти като месо, мляко и рафинирани храни превзема съзнанието на по-голямата част от световното население, което сляпо вярва в целостта на здравето си и във всемогъществото на медицинската индустрия. Но аргументите в полза на традиционната храна се разпадат като къща от карти, когато се запознаем с фактите за живота на племената Хунза. А фактите, както знаете, са упорити неща. Така, Хунза е територия, разположена на границата на Индия и Пакистан, където в продължение на много поколения: • Човек не се счита за зрял до 100-годишна възраст • Хората живеят до 140 или повече години • Мъжете стават бащи на 90 или повече години • 80-годишна жена не изглежда по-възрастна от 40 • Са в добро здраве и имат малко или никакво заболяване • Запазват активност и жизненост във всички области до края на живота • На 100-годишна възраст те вършат домакинска работа и ходят 12 мили Сравнете нивото и качеството на живот на това племе с живота на западния свят, страдащи от всякакви болести от най-ранна възраст. И така, каква е тайната на жителите на Хунза, което за тях изобщо не е тайна, а обичаен начин на живот? Основно – това е активен живот, абсолютно естествено хранене и липса на стрес. Ето основните принципи на живот на племето Хунза: Хранене: ябълки, круши, кайсии, череши и къпини домати, боб, моркови, тиквички, спанак, ряпа, листа от маруля бадеми, орехи, лешници и букови ядки пшеница, елда, просо , ечемик Жителите на Хунза те много рядко консумират месо, тъй като нямат подходяща почва за паша. Също така в диетата им има малко количество млечни продукти. Но всичко, което ядат, е прясна храна, пълна с пробиотици. В допълнение към храненето, фактори като най-чист въздух, ледникова планинска вода, богата на алкали, ежедневен физически труд, излагане на слънце и усвояване на слънчева енергия, достатъчно сън и почивка и накрая, позитивно мислене и отношение към живота. Примерът на жителите на Хунза ни показва, че здравето и дълголетието са естественото състояние на човек, а болестта, стресът, страданието са цената на начина на живот на съвременното общество.
2022-11-11