Свиваща се медена агарика (Desarmillaria tabescens) снимка и описание

Свиване на пчелен мед (Дезармилария топене)

• Agaricus falscens;
• Armillaria mellea;
• Армилярно топене
• Clitocybe monadelpha;
• Collybia умира;
• Lentinus turfus;
• Pleurotus turfus;
• трева моноделфус;
• Pocillaria espitosa.

Свиващата се медена агарика (Armillaria tabescens) е гъба от семейство Physalacrye, принадлежи към рода Медени гъби. За първи път описание на този вид гъби е дадено през 1772 г. от ботаник от Италия, чието име е Джовани Скополи. Друг учен, Л. Емел, успя през 1921 г. да прехвърли този вид гъби към рода Armillaria.

Външно описание

Плодното тяло на свиващата се медена агарика се състои от капачка и стъбло. Диаметърът на шапката варира между 3-10 см. При младите плодни тела те имат изпъкнала форма, а при зрелите стават широко изпъкнали и изпъкнали. Отличителна черта на шапката на зряла свиваща се гъбична гъба е забележим изпъкнал туберкул, разположен в центъра. Що се отнася до самата капачка, при допир до нея се усеща, че повърхността й е суха, има люспи, които са по-тъмни на цвят, а цветът на самата шапка е представен от червеникаво-кафяв цвят. Пулпът от гъби се характеризира с кафяв или белезникав цвят, стипчив, тръпчив вкус и отчетлив аромат.

Хименофорът е представен от плочи, които или се придържат към стъблото, или слабо се спускат по него. Плочите са боядисани в розово или бяло. Дължината на стъблото на гъбите от описания вид е от 7 до 20 cm, а дебелината му е от 0.5 до 1.5 cm. Тя се стеснява надолу, има кафеникав или жълтеникав цвят отдолу и е бяла на върха. Структурата на стъпалото е влакнеста. Стъблото на гъбата е без пръстен. Споровият прах на растението се характеризира с кремав цвят, състои се от частици с размер 6.5-8 * 4.5-5.5 микрона. Спорите са с елипсовидна форма и гладка повърхност. Не амилоид.

Сезон и местообитание

Свиваща се медоноска (Armillaria tabescens) расте на групи, главно по стволовете и клоните на дърветата. Можете да ги срещнете и на гнили, гнили пънове. Обилното плододаване на тези гъби започва през юни и продължава до средата на декември.

Годност за консумация

Гъбата, наречена свиваща се медена агарика (Armillaria tabescens) е много приятна на вкус, подходяща за консумация под различни форми.

Подобни видове и разлики от тях

Свиващи се видове, подобни на меден агарик, са разновидности на гъби от род Galerina, сред които има и много отровни, токсични разновидности. Основната им отличителна черта е кафявият прах от спори. Друг подобен вид гъби по отношение на сушенето са тези, които принадлежат към род Armillaria, но имат пръстени близо до шапките.