Продаден шунка за милион долара в САЩ
Известният годишен държавен панаир на Кентуки в Съединените щати, той направи новината за поредна година този път за празника си 56 -та годишна закуска и търг на кънтри шунка в Кентъки, търг, който ежегодно събира бизнес лидери, членове на селскостопанската общност на държавата и политици, готови да отделят големи суми пари, които ще отидат за благотворителност. Всяко издание чупи рекорди за набиране на средства с продажбата на местни продукти, включително много шунки, и тази година не беше по-различно.
Шунката под въпрос, до което достигна това издание цифрата от милион долара, Това не е иберийска или жълъдна шунка, а пушена бут, типичен продукт за района с общо тегло 7,2 килограма. Новият му собственик е банкерът Лутър Дийтън, Президент и главен изпълнителен директор на Централната банка и Trust Co, който ще изплати огромно количество 912.050.000 евро (един милион долара).
Дитън заяви в изявления пред местни медии, че ползите от офертата ще отиде в Университета на Кентъки Healthcare, St. Elizabeth Healthcare Cancer Research, The Markey Cancer Center, UK Athletics и Transylvania University.
Това не е първият път, когато шунка, продадена на търг на този панаир, счупва рекорди, тъй като в предишното издание цифрата надхвърли двойно цената за тази година и също беше същата Лутър Дийтън който, решен да получи още една година с шунката, обедини усилията си с един от своите конкуренти на търга и между тях счупиха рекорда, достигайки цената на 2,8 милиона.
$ 15.000 XNUMX на парче
Шунката, осолена, пушена и втвърдена в продължение на 4 до 6 месеца, преминава през строг процес на подбор, за да стане една от продадените на търг. В процеса се оценяват различни ключови аспекти на всички шунки, които участват: симетрия, форма, цвят и аромат.
Блейк Пен, директор на Penn's Hams, компания, която произвежда тези шунки, заяви в интервю за Atlas Obscura: „Всяка филия ще струва около 15.000 XNUMX долара“. Penn's Hams е институция в Съединените щати, като е победител в този турнир през 1984, 1999 и 2019 г. Шунките от този семеен бизнес обикновено се продават на обществеността за Щатски долар 50.
Вижте тази публикация в Instagram
Утре 56 -тата годишна закуска и търг в Кентъки Кънтри ще се състои на щатския панаир в Кентъки. Ето няколко реакции към цената на миналогодишния Grand Champion Ham.
Публикация, споделена от Държавния панаир в Кентъки (@kystatefair) на