„Звездният“ месояден готвач става веган

Или почти веган. Гордън Джеймс Рамзи е първият шотландец, удостоен с три звезди Мишлен (най-високото отличие във висшата кухня) и един от най-добрите – и със сигурност най-известният! Британски готвачи. Рамзи е автор на дузина книги и водещ на популярни британски и американски телевизионни готварски предавания (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares и The Devil's Kitchen). В същото време Рамзи е горещ апологет на месоядството и мразец на веганството – поне доскоро беше такъв.

В едно от интервютата си Гордън направи скандалното изявление: „Най-лошият ми кошмар е, ако децата дойдат при мен един ден и кажат, татко, ние вече сме вегетарианци. Бих ги сложил на ограда и бих ги убил с ток.” Този анти-вегетариански коментар на омраза беше широко споделен в Обединеното кралство и не остана незабелязан от веганите и вегетарианците по света.

Сър Пол Маккартни, един от двамата живи Бийтълс и вегетарианец от над 30 години, дори сметна за свой дълг да коментира това изказване на скандалната телевизионна звезда. „Току-що разбрах какво каза Рамзи – че никога няма да простят на дъщеря си, ако стане вегетарианка… Вярвам, че човек трябва да живее и да остави другите да живеят. Казвам на всички за ползите от вегетарианството и съжалявам, когато хората правят такива глупави изказвания.

При друг случай в телевизионно шоу Рамзи беше груб с певицата Шерил Коул („Най-сексапилната жена в света“ на FHM от 2009 г. през XNUMX г.) в ефир, като я помоли да напусне, когато влезе в студиото, казвайки: „Не знаеш ли ? Тук не се допускат вегетарианци.”

Като цяло Гордън има не само добри познания за висшата кухня, но и лоша репутация на „вега-хейтър“. Представете си изненадата на веганската публика, когато Рамзи наскоро обяви, наред с други неща, че е преминал към ядене на веган смутита! Факт е, че Рамзи, който отдавна обича спорта, сега се подготвя за един от най-тежките триатлони в света - в Кона, Хавай. Трябваше да отслабне и успя: на зеленчукови смутита той вече беше свалил необходимите 13 кг. Би било особено иронично, ако Рамзи, войнстващият месоядец, се впусне в надпреварата и неочаквано спечели подиума, като премине към веганска диета!

Веганските медии посочват, че вече не трябва да е изненадващо, ако заклет месоядец като Рамзи може да премине към „зелена“ диета – дори и само в името на здравето и спортните постижения!

 

Оставете коментар