10 -те най -добри храни за предотвратяване на инсулт

Притеснявате ли се от възможността да получите мозъчно -съдова злополука (инсулт) и искате да предотвратите това да се случи? Вашата диета може да ви помогне в тази посока.

Резултатите от работата, извършена от специалисти по съвременна диетология, подкрепят този афоризъм на Хипократ: „нека храната да бъде вашето собствено лекарство“. Ето защо е важно да бъдете информирани за най -полезните храни и хранителни вещества за сърцето.

Какво да консумирате за борба с инсулт

Инсултът е нарастваща грижа по целия свят днес. Ето някои храни, за които се смята, че предотвратяват инсулт и подобряват здравето на сърдечно -съдовата система.

Чесън

Редовната консумация на чесън ви помага да намалите риска от мозъчно -съдова злополука (CVA), тъй като чесънът е подправка, богата на серни съединения. Той намалява образуването на кръвни съсиреци в артериите и засилва естествените механизми на антикоагулация.

Около 80% от ударите са причинени от съсирек, блокиращ притока на кръв към част от мозъка.

За да се възползвате от всички негови ползи, се препоръчва консумацията му в сурово състояние. Чесънът има няколко други полезни качества при превенцията на рака. Също така, за да избегнете лош дъх, дъвчете магданоз или мента, защото те са богати на хлорофил, вещество, за което е известно, че ограничава това неудобство!

Прочетете: 10 храни, които увеличават риска от рак

Орех

Австралийско изследване, проведено през 2004 г., показва, че консумацията на 30 г орехи на ден би намалила нивата на лошия холестерол (LDL) с 10% след шест месеца! Когато знаем, че натрупването на лош холестерол е рисков фактор за инсулт, ние разбираме, че ядките играят превантивна роля срещу инсулт.

Орехът също би подобрил съотношението между нивото на добрия холестерол и общия холестерол. Полиненаситените мастни киселини, витамини Е, фибри, магнезий, фитостероли и фенолни съединения (галова киселина и др.) Са източниците на нейните ползи.

Портокали

Редовната консумация на портокали помага за намаляване на кръвното налягане, холестерола и сърдечната недостатъчност. Всъщност портокалите съдържат полезни вещества за добро здраве на сърцето.

Пектинът от разтворими фибри действа като гигантска гъба, която абсорбира холестерола, като клас лекарства, известни като „секвестранти на жлъчните киселини“. А калият в портокалите помага за балансиране на солта, поддържайки кръвното налягане под контрол.

Ново изследване показва нещо по-изненадващо: цитрусовият пектин помага за неутрализирането на протеин, наречен галектин-3. Последното води до застойна сърдечна недостатъчност, състояние, което често е трудно да се лекува с медикаменти. Пектинът се съдържа в пулпата на плода.

Да прочетете: ползите от меда

Сьомгата

Сьомгата и други мазни риби, като сардини и скумрия, са суперзвездите за здравословна храна. Всъщност те съдържат значителни количества мастни киселини, включително омега-3.

Проучванията показват, че тези киселини намаляват риска от аритмия (неравномерен сърдечен ритъм) и атеросклероза (натрупване на плака в артериите). Те също така понижават триглицеридите.

Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва да се яде риба и за предпочитане мазна риба поне два пъти седмично. Омега-3 мастни киселини се предлагат и под формата на хранителни добавки.

Замък

Консумацията му предотвратява атеросклерозата. Майка ти беше права, когато те помоли да консумираш тъмните си твърди дървета.

Кейл има всичко, за да бъде суперхрана, обяснява Джоел Фурман, автор на бестселъра „Яж за живот“, който използва диета и упражнения, за да помогне на пациентите да излекуват сърдечно -съдовите си заболявания.

Зелето съдържа полезни за сърцето антиоксиданти омега-3 мастни киселини, фибри, фолиева киселина, калий и витамин Е. Също така е богато на лутеин, който предпазва от ранна атеросклероза.

Зелето съдържа и необичайно съединение, глюкорафанин, което активира специален защитен протеин, наречен Nrf2.

За лека закуска опитайте суровото кралско зеле от Брад-Кейл, което е дехидратирано и гарнирано с кашу, слънчогледови семки, лимон и чесън.

Тъмен шоколад

Черният шоколад съдържа антиоксиданти, които предпазват тялото ви от свободните радикали. Те също така намаляват риска от инфаркт. Малък квадрат е достатъчен, за да извлечете ползите от тъмния шоколад.

За закуска хапнете малко квадратче! За вашата закуска тази храна също се препоръчва. Здравото сърце гарантира безупречно здраве. Черният шоколад може да ви помогне с това, въпреки че съдържа кофеин.

овес

Овесените ядки са с високо съдържание на разтворими фибри, които могат да понижат нивата на холестерола. В храносмилателния тракт ролята му е от съществено значение: предотвратява действието на холестерола и предотвратява увреждането на организма.

По този начин кръвният поток е спестен от това вещество, както обяснява Лорън Граф, диетолог и съдиректор на програмата за сърдечно здраве в Медицинския център Монтефиоре в Ню Йорк.

Граф препоръчва да се избягва овес, който съдържа захар. Вместо това тя препоръчва овес за бързо готвене. Други пълнозърнести храни като хляб, тестени изделия и семена също са полезни за сърцето.

Гранатата

Консумацията на сок от нар помага за намаляване на атеросклерозата. Намаляването на LDL е важно, но предотвратява окисляването на този холестерол. Когато LDL се окислява, той има тенденция да се забива в стените на артериите, предизвиквайки образуването на плака.

Но Майкъл Авирам, професор по биохимия в Технион-Израелския технологичен институт, установи, че сокът от нар, с неговите уникални антиоксиданти, не само блокира прогресията на плаката, но и обръща някои от натрупванията, когато пациентите пият. 8 унции на ден за една година.

Как е възможно ?

В по -късни проучвания д -р Авирам научава, че наровете активират ензим, който разгражда окисления холестерол. Вие, които обичате наровете, но не и работата преди консумация, Pom Wonderful сега върши работата вместо вас.

Фасулът

Фасулът и бобът имат няколко ползи за здравето. Те са богати на фибри, калий и фолиева киселина. Фибрите ви помагат да се чувствате страхотно. Понижава холестерола.

Калият позволява на сърдечния мускул да бие силно и стабилно. Фолатът разгражда някои аминокиселини, особено тези, които увеличават риска от сърдечни заболявания.

Добавете боб към салата или ги използвайте като гарнитура за вечеря! Яжте ги няколко пъти седмично, за да поддържате здраво сърце!

Обезмаслено мляко

Млякото е чудесен източник на калций, който е от решаващо значение за организма. Освен че изгражда здрави кости, той помага и за понижаване на кръвното налягане.

Това позволява на стените на вашите артерии да функционират правилно, така че сърцето ви не трябва да работи толкова усилено, за да циркулира кръвта през тялото ви.

Пийте поне една чаша на ден и добавете други източници на калций, за да задоволите дневната си калциева квота!

Заключение

Здравето ни зависи от диетата ни. А инсултът далеч не е неизбежен, когато знаем, че е възможно да го предотвратим, като си създадем навик да консумираме определени храни. В допълнение, нашата диета също е тясно свързана с емоциите ни.

Анорексията и булимията са компулсивни патологии, които свидетелстват за безпокойството и стреса на съвременните ни общества с навици и поведение, неподходящи за нуждите на хората.

Промяната на диетата през повечето време се разглежда като задължение, лишаване, загуба на време, разочарование ...

В тези преходни периоди подкрепата от професионалисти (натуропати, хомеопати, акупунктуристи и др.) Може да бъде полезна за реална и ефективна промяна.