Растението от семейство Лецитис, върху което расте бразилският орех, е едно от най -големите дървета в тропическите гори на Амазонка. Дърво със странни кокосови плодове е открито през XNUMX век от португалски и испански изследователи.
Ползите и вредите от бразилския орех се проучват внимателно и се обсъждат много активно от експерти. Бразилските ядки са добри за понижаване на нивата на холестерола, а ядките са богати на протеини и фибри. Но трябва да се помни, че прекомерната консумация на бразилски ядки може да доведе до токсичност на селен, което ще доведе до нервни разстройства, кариес, дерматит и косопад.
Ползите от бразилските ядки са известни по целия свят днес: продуктът се счита за ценен и рядък. Бразилските орехи са висококалоричен продукт. Ядките на тези ядки са богати на витамини, минерали и антиоксиданти. Зърната на бразилските ядки укрепват имунната система, помагат за облекчаване на умората и увеличават метаболизма.
Ползите от бразилските орехи са селенът, който съдържат. Бразилските ядки са отличен източник на витамин Е и са мощен мастноразтворим антиоксидант. Бразилските ядки не съдържат глутен. Витамин В1, съдържащ се в ядрата, е от съществено значение в процесите на клетъчния метаболизъм. Тези ядки са полезни както за деца, така и за възрастни.
Ползите от бразилските орехи са в микроелементите, открити в плодовете. Медта може да устои на анемията, да предотврати остеопорозата (слаби кости). Ядките също са богати на желязо, манган, рибофлавин.
Вредността на бразилския орех е, че някои чувствителни хора, използващи големи количества ядки от ядки, могат да получат алергична реакция.
Радий, радиоактивно и много вредно вещество, може да навреди на тялото. Следователно, не трябва да злоупотребявате с тези ядки, само два или три ядки на ден ще бъдат достатъчни за човешкото тяло.
Бразилските орехи също са вредни поради съставляващите ги афлатоксини, тъй като оправдават развитието на рак на черния дроб. Бразилските орехи не се препоръчват за хора с високо кръвно налягане.
Ползите и вредите от бразилския орех зависят от количеството на дневната му употреба. Ако не се злоупотребява, тогава тялото няма да пострада. Хранителните вещества, съдържащи се в ядките, помагат за възстановяване след депресия и стрес.
От плодовете на бразилския орех се получава масло, което има лечебни свойства и се използва за облекчаване на възпалението на кожата, заздравяване на язви и рани. В традиционната медицина това масло е намерило своето приложение като овлажняващо и омекотяващо средство за кожата, при масаж.