Съдържание
Ползите и вредите от динята: състав, съдържание на калории, видео
Втората половина на лятото е чудесно време, когато пазарите все още са препълнени със здравословни пресни зеленчуци и плодове. По това време любимият плод се появява в изобилие, което всъщност принадлежи на горски плодове. Само плодовете са доста големи - понякога десет килограма или дори всичките петнадесет.
Разбира се, говорим за дини, които са обичани от всички и се консумират в големи количества. Ползите и вредите от динята са това, което винаги притеснява в този момент, както медицинските работници, така и обикновените граждани.
Ползите от динята
- Динята е добре заредена с антиоксиданти, а именно, той съдържа много витамини като аскорбинова киселина, тиамин, рибофлавин, каротин и ниацин. В допълнение, фолиевата киселина присъства в динята, което е особено важно.
- Защита на имунитета. Комбинацията от вещества, които са важни и необходими за човешкото тяло, допринася за нормалното развитие, структурата на ДНК и защитата на имунитета.
- Диуретик. Динята ще бъде много добра за хора, които вече имат проблеми със сърцето и бъбреците.
Ползите от динята са, че тя е много мощен естествен диуретик. Той добре осигурява отстраняването на токсините от бъбреците, достатъчно бързо помага за прочистване на организма като цяло, а също така предотвратява отлагането на сол и предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
- Благодарение на уникалния си състав, динената каша и нейният сок могат да се използват като средство за защита. Лекарите препоръчват да се включи голямо количество дини в диетата им за тези хора, които имат чернодробно заболяване, атеросклероза и хипертония.
- За червата. Също така кашата от диня нормализира метаболитните процеси, засилва чревната перисталтика.
- Премахване на токсини и токсини. Като се има предвид, че динята значително премахва различни токсини от тялото, тези, които работят в опасни индустрии, както и тези, които злоупотребяват с алкохол, трябва да се опират на вкусни плодове.
- Нормализиране на налягането, съня. Динята е много богата на такъв химичен елемент като магнезий, половината от дневната доза от който се съдържа само в сто грама диня каша.
Следователно, благодарение на магнезия, който съдържа, ползата от динята се крие и във факта, че осигурява правилното усвояване на минералите и витамините. Освен това магнезият, съдържащ се в динята, нормализира кръвното налягане, подобрява съня и намалява общата умора на тялото.
- Дините са добри и за борба с наднорменото тегло. Факт е, че диуретичният ефект ви позволява да премахнете много излишна течност от тялото, плюс това задоволява глада, като практически не добавя калории.
- В допълнение, маслото от семена на диня съдържа линолова, линоленова и палмитинова киселини по отношение на физическите и химичните свойства са подобни на бадемовото масло и могат да го заменят. Тези семена също имат кръвоспиращо и антихелминтно действие.
- И едва ли някой би спорил с факта, че ползите от диня се крият в голяма възможност утолява жаждата и това е естествен сочен плод, а не газирана вода или възстановен сок.
- Уникално приложение на сок от диня се среща в домашната козметология, то е добро и бързо тонизира кожата на лицето и тялото.
- Противовъзпалително свойство. Семената на динята съдържат много цинк, а съдържанието на желязо в тях е почти наравно с морски дарове и пуешко филе.
- Полезно при подагра (тъй като това заболяване се характеризира с нарушен метаболизъм на солта). Не съдържа пурини, но помага за възстановяване на солевия метаболизъм и премахване на излишната течност и токсини от тялото.
Диня вреда
Важно: гликемичният индекс на динята е 65-70 единици.
- Динята съдържа много въглехидрати. Ето защо не се препоръчва да се използва при захарен диабет. Ако просто се откажете от всички други въглехидрати за една или две филии диня. Е, прахът от натрошени семена може просто да се използва за нормализиране на нивата на захарта.
- Вредността на динята не е очевидна, тъй като не вреди на себе си. Проблемът може да е, че тези, които ги отглеждат в търсене на култури, често затрупват дините с нитрати, пестициди и други химикали, за да ускорят растежа и да увеличат теглото на плодовете.
Как да проверите динята за съдържание на нитрати? Какво трябва да се направи?
- изстискайте динята, ако не се напука и въпреки че изглежда узряла, това означава, че е узряла не без „помощта“ на нитратите;
- поставете парче диня в чаша вода, ако водата стане червена или розова, тогава тя съдържа нитрати;
- на разрез динята не трябва да е гладка, в идеалния случай свети със захарни зърна.
- При закупуване на диня е невъзможно да се определи на око дали може да се отрови. Разбира се, когато покупката се извършва не на спонтанен пазар, а в голям супермаркет, където има подходящ контрол, тогава вероятността да изпитате вредата от диня върху собственото си тяло е минимална. Но не трябва да забравяте за предпазните мерки.
Най -малкото можете да изключите вероятната вреда от диня, ако не забравите елементарните неща. Не трябва да купувате диня, ако е напукана или счупена. Не трябва да гоните гигантски дини, много по -вероятно е те да имат вредно съдържание, отколкото малки или средни. Ползите и вредите от динята - в различни мащаби и в много отношения зависи от правилния избор коя половина ще надвишава.
Ето защо си струва да купувате висококачествени и здравословни плодове-дини и да ги ядете, подобрявайки както вашето собствено здраве, така и вашите близки и приятели!
Научете как да изберете правилната диня в тази статия.
Съставът на динята
100 г диня каша съдържа:
- Сахара 5-13
- Протеини 0,7
- Калций 14 mg.
- Натрий 16 mg.
- Магнезий 224 mg.
- Желязо 1 mg.
- Витамин В6 0,09 mg.
- Витамин С 7 mg.
- Витамин РР 0,2 mg.
- Калорично съдържание 38 kcal.