Съдържание
Рецептата за здравословно брауни, на която да се насладите по всяко време на годината
На 14 февруари много двойки решиха да излязат на вечеря, други да приготвят пикник и със сигурност мнозина се насладиха на романтична вечер у дома.
Знаем обаче също, че много двойки не го празнуват. Поради тази причина решихме да внесем в нашия блог, месеци по -късно, рецептата за здравословно брауни, която трябваше да приготвите на Свети Валентин и с която ще се насладите както на приготвянето му, така и на вкусния му вкус.
Освен това, най -хубавото е, че този десерт няма захар и е с ниско съдържание на въглехидрати, така че няма да се налага да ходите на бягане утре, за да компенсирате. Разбира се, да бъдеш здрав не означава, че можеш да ядеш голямо количество или да го правиш и ден след ден. Пояснявайки последното, ние отиваме със съставките, от които се нуждаете, за да направите това брауни:
Съставки за приготвяне на здравословен Боуни
- 300 грама боб сварен и отцеден. Може да е от лодка или да се готви само с вода)
- 2 големи яйца (63 до 73 гр.)
- 50 грама вода
- 50 грама чисто какао на прах. При липса на това, 80% чисто какао, но не по-малко от този процент
- 40 грама масло от лешници
- Екстракт от ванилия. Няколко капки ще са достатъчни
- Солен остров
- 30 грама еритритол
- Течна сукралоза
- 40 грама печени лешници
- 6 малини
- Стъкло Azucar
С тези суми, можете да приготвите 4 до 6 порции. В допълнение към горните съставки ще ви трябват и тези две за да украсите вашата рецепта:
- Черен шоколад за топене (както при чистото какао на прах, колкото по -висок е процентът на тъмния шоколад, толкова по -здравословен ще бъде този десерт)
- Шоколадов сироп. Въпреки че можете да го промените за друго допълнение, ако предпочитате.
Съвет: в допълнение към горните съставки, трябва да използвате някои формички във формата на сърце. Не забравяйте, че искаме да служи като рецепта за Свети Валентин.
Приготвяне на здравословно брауни
- Първото нещо, което трябва да направите, е да включите фурната (при 200ºC с топлина нагоре и надолу) и подгответе формите, които ще използвате (Ако храната има склонност да се залепва в тези форми, важно е да ги намажете с мазнина. Ако са качествени, намазването на малко масло ще бъде достатъчно).
- Подготви матрицата, нека да продължим с приготвянето на тестото: Добавете боба (изплакнат и отцеден), яйцата, овесеното масло, чистото какао на прах, екстракта от ванилия, щипка сол (без да прекалявате. Не забравяйте, че искаме да приготвим здравословен десерт) и подсладителите, които желаете .
- След като всички тези съставки са добавени в купата, ги натрошете, докато получите фино и хомогенно тесто. И след това добавете шоколадовите чипове и лешници и ги смесете заедно.
- Почти свършихме: изсипете тестото във формите (с форма на сърце или подобен), които сте приготвили и след като се утвърди, ги поставете във фурната. Ако сте използвали отделни форми, след около 12 минути браунито, със сигурност, ще приготвен, От друга страна, ако сте използвали голяма форма, може да се наложи да изчакате до 18 минути. И ако го извадите и видите, че браунито е недопечено, го сложете във фурната и го оставете да почине за няколко минути.
- И накрая, демонтирайте браунито и подгответе последното му представяне: добавете малко малини и го украсете с малко черен шоколад, чист какао на прах или пудра захар.
А сега, нека се насладим! И не забравяйте, че можете да намерите още много рецепти като тази в нашия блог.