Състоянието на участниците в изследването се проверява 3 часа след хранене или веднага след хранене, като им се показват снимки на храна на компютър. Някои от снимките бяха на мазни или сладки храни, а някои бяха снимки, които не бяха свързани с храната. Жените трябваше да кликнат върху мишката възможно най-бързо, когато се появят снимките. На изображенията на храна някои от жените забавиха щраканията си с мишката и признаха, че се чувстват гладни (освен това, независимо от това колко дълго са яли). Повечето лица с наднормено тегло се държаха по този начин.
Учените са стигнали до заключението, че някои хора имат физиологично предразположение към преяждане, което причинява силна зависимост от храната.
Как да се справим с пристрастяването към храната?
Основна причина за пристрастяването към храната е стресът. Диетолозите предлагат редица мерки, които могат да ви помогнат да разрешите проблемите си с храната.
1. Намерете компромис… Ако не можете да се справите със стреса, яжте го с нещо здравословно и леко: карфиол, морски дарове, риба, праскови, круши, цитрусови плодове, орехи, мед, банани, зелен чай.
2. Задайте конкретен график на хранене... Трябва да има почивка от 2,5-3 часа между храненията. Яжте в точно определено време и избягвайте непланирани закуски.
3. Спазвайте диетата по време на работа... Ако ядете на малки порции и пиете 1,5-2 чаши вода през деня, желанието да ядете през нощта след работа постепенно ще изчезне.
4. Настройте биологичния си часовник... Ако не можете да контролирате нощните си набези в хладилника, опитайте се да си легнете не по-късно от 23:00 вечерта и да спите поне 8 часа на ден.
5. Научете се да се отпускате без помощта на храната: Занимаването със спорт и ходене винаги ще ви помогне да се справите със стреса.
За да определите дали имате пристрастяване към храна, направете нашия тест: „Колко съм пристрастен към храната?“