Винаги носете няколко закуски със себе си
Не можете да вземете много храна със себе си в самолета, а закуските са чудесен вариант, който не заема много място и тежи малко. И ако по време на разходка из непознат град не сте намерили никъде вегански заведения, питателни закуски отново могат да ви помогнат.
Потърсете блокчета с плодове и ядки
Повечето от нас имат любимите си марки продукти, но те не винаги се намират в други градове и държави. Потърсете закуски с минимално количество съставки, по-специално плодове и ядки. Сред тях най-вероятно ще намерите нещо, което е подходящо за вегани и ще откриете нови вкусове.
Обогатете речника си
Разберете предварително как езикът на страната, в която пътувате, звучи като „веган“, „вегетарианец“, „млечен“ и т.н. Внимавайте! На френски например разликата от една буква между думите „вегетарианец“ и „веган“ е почти невидима.
Végétarien = вегетарианец
Vegan = веган
Потърсете марката The Vegan Society
Веганската търговска марка на Vegan Society е световно признат символ, който ви уведомява, че даден продукт е подходящ за вегански начин на живот. Веганското общество е най-старата веганска благотворителна организация в света – можете да сте сигурни, че на този символ може да се вярва, докато други марки може да имат по-малко строги правила.
Разходете се по уличните пазари
В най-обикновените пазари ще намерите много пресни, вкусни, натурални веган продукти. И е удивително колко по-добър вкус има храната, когато ви чака точно на тезгяха и се продава на тегло, вместо да се съхранява в магазина за хранителни стоки в буркан или пакетирана с консерванти. Не забравяйте да се насладите на основни храни като хляб и фъстъчено масло Разбира се, забавно е да откривате нови храни, докато пътувате, но не забравяйте и за основните храни. Вкусът им се променя в зависимост от това къде се намирате и е страхотно да усетите разликата в нещо познато.
Поемете риска да опитате непознато ястие
Ако успеете да намерите 100% веганско място, рискувайте да поръчате напълно непознато за вас ястие. Това е риск, но и приключение, което почти винаги си заслужава.
Завийте от главната улица
Опитът показва, че страхотните вегански заведения често са „скрити“ по алеите. Можете да разчитате на полезни приложения, за да ви кажат къде веганите могат да се хранят наблизо, но винаги е забавно да направите тези открития сами.
Чудите се къде да отидете в Европа? Посетете Германия!
В момента качествена веганска кухня вече съществува в повечето страни. Но за страна, известна със своите колбаси, Германия има особено впечатляващо разнообразие от вегански заведения и ястия. Там можете да намерите много креативни вегански закуски от всякакъв вид, от сандвичи до десерти.
Да пътуваш веган не е трудно и изключително интересно! Можете да намерите както веган двойници на традиционни ястия, така и напълно оригинални веган ястия. Използвайте въображението си, рискувайте – ще има за какво да си говорите у дома!