Без витамин D калциферол - невъзможно е усвояването на калция. И въпреки че дефицитът на витамин D е доста рядък през зимата, важно е да се компенсира липсата на деца за техния растеж и образуването на кости се случи без забавяне.
Мастноразтворимият калциферол се произвежда в кожата под пряка слънчева светлина (D3) и постъпва в тялото с храната (D2). Калциферолът се натрупва в мастната тъкан и се консумира при необходимост.
Летните запаси от витамин са достатъчни за цялата есен, а понякога и за ранните зимни месеци. Но в края на зимата идва моментът на недостиг на витамин D, така че трябва да си го набавяте от храната. Освен това при децата нуждата от калций се увеличава.
Основният източник на този витамин е рибната мазнина. Но приемането му заради вкуса може да не е подходящо за всяко дете. В кои други продукти има достатъчно този витамин?
Сьомга
Сьомгата покрива дневните нужди от витамин D и други видове риба - риба тон, сардина, сом и скумрия. Имайте предвид, че рибата може да съдържа живак и да причинява алергии, поради което в диетата на детето количеството трябва да бъде под контрол.
Мляко
Млякото често е част от детското меню. Една чаша мляко е една четвърт от дневната доза витамин D и калций и протеини, необходими за растежа и здравето на детето.
портокалов сок
Какво дете отказва чаша портокалов сок, особено през зимата, когато цитрусовите плодове са достатъчни. Чаша портокалов сок съдържа половината от дневните нужди от витамин D и витамин С, необходими за имунитета през сезона на вирусите.
Яйца
Достатъчно витамин D се намира в яйчния жълтък. Но също така е източник на холестерол; следователно даването на повече от един жълтък на дете дневно е ненужно. И за предпочитане да имате цялото яйце, то ще спечели най-много.
Зърнени храни
Зърнените култури в различна степен също съдържат витамин D. Уверете се, че е номер, прочетете етикета на продукта, който купувате. Зърното е правилният източник на въглехидрати за детския организъм.
Бъдете здрави!