Фактът, че чешмяната вода в Москва е вредна за здравето, само мързеливите не знаят. Какво определя чистотата на водата и каква вода все пак е по-добре да се пие, казва д-р Борис Акимов.
Чистотата на водата зависи от метода на пречистване, състоянието на водопроводната мрежа, както и от времето на годината: през пролетта водата е с най-ниско качество — резервоарите, от които идва за пречистване, се пълнят с мръсни изворни води. Веществата, които замърсяват чешмяната вода, могат да се разделят на неорганични (от ръжда до калциеви йони Ca2+ и магнезиев Mg2+, които правят водата твърда) и органични (остатъци от бактерии и вируси).
Независима експертна експертиза счита, че филтрите, използвани от gorvodokanal, имат твърде малко ресурси, в резултат на което водата не е напълно пречистена от активен хлор и типични органични замърсители. Освен това филтърът, използван дълго време за пречистване на водата, сам по себе си се замърсява и прави преминаващата през него вода неизползваема.
Що се отнася до микробите, към момента, в който водата се подава във водоснабдителната система, повечето от тях вече са били унищожени от хлор, но хлорирането не е най-благоприятният начин за дезинфекция на водата, озонирането се счита за много по-здравословно. При хлориране във водата се образуват хлорорганични вещества, които са вредни за здравето и тези вещества са толкова малки, че битовите филтри не могат да ги задържат. По едно време в Москва водата беше толкова хлорирана, че в нея ясно се усещаше миризмата на хлор и кожата се сърбеше след измиване.
Какви са реалните възможности на битовите филтри? Всеки филтър, дори и най-скъпият, е чаша въглища, през която се пропуска вода (противогазът също е проектиран по същия принцип!) И просто не може да направи водата лечебна. Ето защо, когато производителите на битови филтри заявяват своите магически свойства, не трябва да им вярвате - всичко това е безсрамна реклама.
Разбира се, филтрите правят водата по-чиста, пречиствайки водата от онези замърсители, с които градското водоснабдително предприятие не успя да се справис, включително активен хлор, който губи активността си във въздуха. Битовите филтри обаче могат да пречистват водата само от неорганични замърсители, а не от органични вещества - те изобщо не се справят с микроорганизмите. Освен това, запушен с мръсотия, за почистване, от което е предназначен, филтърът става опасен за здравето, тъй като в него се размножават микроби. Следователно, филтрите трябва да се сменят редовно.
Трябва ли да купя домакински филтър? Зависи за какво ще използвате филтрирана вода от чешмата. За битови нужди е доста подходящ, но не препоръчвам да го пиете. Точно както не препоръчвам повторно кипене на чешмяна вода за пиене, органохлорните вещества стават по-вредни за здравето.
За пиене все пак е по-добре да купувате бутилирана вода. Но и тук всичко не е толкова просто. Водата трябва да е артезианска - с индикация на етикета на кладенеца, от който е изпомпвана водата. Ако кладенецът не е посочен, това означава, че водата е взета от водоснабдителната система, почистена с технически филтри и изкуствено минерализирана (което е грехът на големите компании). Затова обърнете внимание не на яркия етикет, а на написаното с дребен шрифт. Истината винаги е там. И не пийте газирана вода. Какво по-хубаво от чиста вода? Нищо!