Всички обичат динята - и възрастни, и деца. Въпреки това, той, както всеки друг продукт, може да донесе както полза, така и вреда. Например с помощта на диня можете сериозно да отслабнете и да подобрите тялото, или обратното - банално е да се отровите ...
Ползите и вредите от динята зависят предимно от свежестта на плодовете и от условията, в които са отгледани. Често желанието на хората да получат колкото се може повече от това зрънце за един сезон води до факта, че отличен диетичен продукт се превръща в източник на токсини и отрови. За да може динята бързо да наддаде на тегло и да узрее, тя се подхранва с торове. Това са предимно азотни торове - нитрати, които могат да причинят определени здравословни проблеми.
За да избегнете сериозни последици, не трябва да предлагате диня на деца под 2 -годишна възраст. На 2-3 години 80-100 грама са достатъчни за дете. диня, и деца 3-6 години-100-150 гр .. И само при условие, че динята е с високо качество. Колкото по -малко е детето, толкова по -малко тялото му е в състояние да устои на вредното въздействие на нитрати, токсини и микроби. Децата като цяло трябва да използват диня само по време на естественото узряване на това зрънце, тоест в края на август и началото на септември. По това време дините могат да узреят без торове, а вкусът на динята през този период е много по -висок.
Но дори висококачествената диня може да причини вреда, ако се яде от тези, за които е противопоказана. Така че зрънцето трябва да се изхвърли:
в нарушение на изтичането на урина;
при гордост и колит;
хора, които имат камъни в бъбреците;
страдащи от захарен диабет,
с пиелонефрит,
с тежки патологии на панкреаса и простатните жлези.
Също така си струва да се използва с внимание за бременни жени, тъй като динята е силен диуретик, а при жени в края на бременността плодът притиска пикочния мехур, така че естествените позиви ще се появят по -често от обикновено. Трябва да сте подготвени за факта, че след като изядете порция диня, ще изпитате чувство на преливане и известен дискомфорт.
Освен това трябва да се вслушате в съветите на диетолозите и да не смесвате диня с друга храна. Факт е, че когато динята се консумира заедно с други продукти, вместо храносмилането в стомаха, започва процесът на ферментация, който естествено води до неприятни усещания, а понякога и до сериозни смущения в стомашно -чревния тракт.
Динята съдържа много хранителни вещества. Например, той е богат на антиоксиданти като каротин, тиамин, аскорбинова киселина, ниацин и рибофлавин. Освен че удължават живота на човешкото тяло и го предпазват от увреждания, свързани с възрастта, тези вещества устояват на развитието на рак, а каротинът например подобрява зрението.
Важно е също, че динята съдържа фолиева киселина (фолацин или витамин В9), която допринася за нормалното развитие на човешкото тяло. При изграждането на РНК и ДНК е необходим фолацин, който също участва в процеса на клетъчно делене и регулира усвояването / обработката на протеини. В допълнение, фолиевата киселина придава на кожата здрав цвят, подобрява храносмилателните процеси и увеличава производството на мляко при новородени майки.
Пиенето на диня помага за борба с наднорменото тегло, с други думи, отслабването с диня е истинско и просто. Първо, това се дължи на мощни диуретични свойства, поради които телесното тегло обективно намалява с 1-2 килограма поради отстраняването на излишната течност от тялото. Второ, динята перфектно утолява глада.
Със своето ниско съдържание на калории - само 38 kcal на 100 грама пулп - динята изпълва стомаха, което прави възможно да се забрави глада.
В същото време сладкият вкус на това зеленчуково зрънце е от немаловажно значение. Физиологичните изследвания показват, че сладостта е най -добрият стимул за чувство на ситост. В резултат на това постният ден „под знака“ на динята ще премине в лек режим, без неприятни и болезнени мисли за храната.