Сливата се отглежда за търговски цели в САЩ, Европа, Япония и Китай. Има няколко разновидности от него, които се различават по цвят, размер и характеристики на растеж. По правило всички сортове сливи дават еднакви по големина плодове в големи количества от май до септември. Така че нека да разгледаме основното ползи за здравето от сливи: Една средна слива съдържа 113 mg калий, минерал, който регулира кръвното налягане. Червеникаво-синкавият пигмент в сливите, наречен антоцианин, може да предпазва от рак, като изчиства тялото от вредните свободни радикали. Сушените сливи, или иначе казано сини сливи, са добре познат и изпитан метод за подпомагане на работата на червата. Яжте сини сливи както са, или в омекотено състояние, можете с кисело мляко или мюсли. Според канадските диетолози сливите имат нисък гликемичен индекс. Това означава, че консумацията им може да помогне за контролиране на нивата на кръвната захар и да намали риска от развитие на диабет тип 2. Изследователи от Университета на Флорида и Оклахома тестваха две групи жени след менопауза в продължение на 1 година за костна плътност. Първата група консумирала по 100 г сини сливи дневно, а на другата били предлагани 100 г ябълки. И двете групи също приемаха добавки с калций и витамин D. Според проучването групата на сини сливи има по-висока костна минерална плътност в гръбначния стълб и предмишницата. Ежедневната консумация на 3-4 сини сливи, богати на антиоксиданти, помага за неутрализирането на увреждащите клетките свободни радикали. Наличието на такива радикали в тялото влияе върху състоянието на паметта.
2022-11-11