Сандвичът е популярна закуска в много страни. За да направите сандвича си по-здравословен и вкусен, важно е да изберете правилния хляб за основата, особено ако искате да сервирате ястието за празничната трапеза. Каква е алтернативата на обикновения бял хляб?
ръжен хляб
Черният хляб съдържа много по-малко калории от пшеничния хляб и освен това има нисък гликемичен индекс. Това означава, че няма да има резки скокове на захар след сандвич с ръжен хляб и гладът ще бъде под контрол. Диетолозите отбелязват и големите ползи от такъв хляб - той съдържа 4 пъти повече витамини и минерали.
самун
Пита е ориенталски блат, направен от безквасно тесто, който е удобен за пълнене със съставки за лека закуска. Съставът на пита е възможно най-прост и лесно смилаем и много съставки могат да бъдат поставени вътре, струва си леко да разрежете хляба.
Хляб със семена
Слънчогледовите семена и семена са източник на растителни протеини и здравословни мазнини, които няма да навредят на фигурата ви, а напротив, ще ви помогнат да отслабнете. Семената също са много задоволителни и се добавят не само като прах, но и във вътрешността на тестото.
Хляб от елда и ечемик
Практически няма глутен в хлебните изделия, приготвени от елда и ечемично брашно, което е важно не само за тези, чието тяло изобщо не го приема. Диетолозите са забелязали положителните ефекти на липсата на глутен върху загубата на тегло. Този глутен има отрицателен ефект върху храносмилането, а елиминирането му помага за подобряване на много проблеми с храносмилателния тракт.
Покълнал зърнен хляб
Не всеки може да яде популярната суперхрана - покълнали семена, но печените изделия, направени от тях, ще бъдат полезно допълнение към диетата. Хлябът от покълнали семена нормализира метаболизма, прочиства червата от токсини и токсини, като същевременно насища добре.
Пълнозърнест хляб
Най-популярната алтернатива на белия хляб е пълнозърнестият. Той е богат на фибри, витамини и минерали и помага за прочистване на организма и намаляване на теглото. Важно е внимателно да проучите етикета, преди да купите хляб, защото, за съжаление, на рафтовете на магазините има много фалшификати. Най-сигурният знак е плътността на такъв хляб, той е много по-твърд от пшеницата.