Остатъците от протеини са лесни за намиране, особено за спортисти. Но хората, които не са обременени с прекомерни физически упражнения, няма да навредят на протеиновите ястия. Къде можете да използвате тази полезна съставка?
омлет
За 3 белтъка вземете супена лъжица мляко, връзка билки, една чаена лъжичка растително масло, сол и черен пипер на вкус. Белтъците се разбиват с мляко, сол и черен пипер. Измийте зелените, подсушете ги и ги нарежете на ситно. Добавете към протеините и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа върху сгорещено олио в тиган и запържете за 2 минути, обърнете и гответе до омекване.
готов
Протеиновото тесто се оказва много крехко и се съчетава добре с домашни птици и риба. Разбийте белтъците със солта, добавете малко брашно (4 с.л. за 2 белтъка) и малко вода, за да получите консистенция като палачинка.
сметана
Катеричките, разбити със захар, са добра декорация за десерти. За всеки протеин е необходимо да вземете поне 2 супени лъжици пудра захар, разбийте масата, постепенно добавяйки захар към разбитите до протеинови пикове, със суха бъркалка в суха купа.
Сладкиши и десерти
Протеинът прави страхотни десерти, меренгата е един от тях. Можете да правите торти от безе. Можете също да използвате само протеини за приготвяне на тестото.