Съдържание
Къде да съхранявате фурмите у дома правилно
Фурмите са годни за консумация плодове от финиковата палма, която е родом от Африка и Евразия. Тези сушени плодове имат положителен ефект върху човешкото здраве, като намаляват риска от рак, укрепват зъбите и насърчават по -бързото зарастване на рани. Следователно въпросът как да съхранявате фурмите у дома, за да се насладите дълго на тяхната деликатна и ароматна каша, е актуален.
Как да съхранявате фурми: избор на плодове
Когато купувате фурми по външния им вид, е напълно възможно да заключите дали това е качествен продукт или не. Забележка:
- върху появата на фурмите - повърхността им обикновено винаги е матова;
- върху цвета на плодовете - те трябва да са тъмни, а не светли;
- върху кората на сушени плодове - изберете Фурми без пукнатини и вдлъбнатини;
- върху общото състояние на плодовете - купувайте само сухи храни;
- за захарност - фурмите не трябва да се слепват в една бучка;
- върху миризмата, ако не ви харесва, откажете се от сушени плодове.
Обърнете внимание на избора на фурми, тъй като некачествен продукт впоследствие може да причини стомашни проблеми.
Как да съхранявате пресни фурми правилно?
За да премахнете сушените плодове за съхранение, не е необходимо да ги измивате. Това ще премахне слоя мазно вещество, което предпазва плодовете от гниене. В противен случай спазвайте следните указания:
- Поставете фурмите в хартиена торбичка и поставете в хладилник.
- Поставете ги под фризера при 0 ° C.
- Периодично проверявайте датите за гниене.
- Пресните плодове могат да лежат на студено около 1-2 месеца.
Някои домакини поставят този вид сушени плодове във фризера. Това увеличава срока на годност на фурмите до 5 години.
Къде да съхранявате сушени и пресовани фурми?
Сушените и сушени плодове трябва да се поставят в стъклен буркан или пластмасов съд с плътно затворен капак. Това ще предотврати разваляне на фурмите и ще ограничи достъпа на насекоми до контейнера. Оставете последните в хладилника, където сушените плодове ще се съхраняват за около година.
Преди пресоването фурмите се подлагат на пастьоризация - термична обработка, след което плодовете могат да се съхраняват, без да се създават специални условия за тях. Просто извадете сушените плодове на място, където слънчевите лъчи не проникват.
Запомнете: ако по време на съхранение върху фурмите се образува белезникаво покритие или те започнат да миришат лошо, отървете се от плодовете. Когато ги изваждате от хладилника, винаги ги измивайте в гореща вода, за да избегнете патогени. Така ще запазите здравето си и ще се насладите на приятния вкус на сушени плодове.