Кой диетичен обяд да изберете

Калорично съдържание на обяд - 306 ккал

Варен щука - 120 g

Сварен карфиол - 250 g

Салата от пресни краставици и домати с растително масло - 100 g

Какво е добро?

Благодарение на хрома, филето на костур е профилактично средство, което предотвратява развитието на захарен диабет. А наличието на сяра помага за укрепване на нервната система и премахване на токсините. Червените домати са добри за кръвообращението, а краставиците са най -добрият диетичен зеленчук с минимум калории.

2. Вариант: по въпросите на сърцето ще поддържа ... пиле

Калорично съдържание - 697 kcal

Вегетарианска зелева супа от прясно зеле в растително масло - 250 g

Варени пилешки гърди - 150гр

Варен ориз - 100гр

Пресни домати - 100 g

Ръжен хляб - 50 g

Компот без захар - 200 g

Какво е добро?

Пилешкото месо съдържа витамин ниацин, лекарство за нервни клетки. Подпомага дейността на сърцето, регулира холестерола и участва в производството на стомашен сок. Оризът е източник на витамини от група В. Ръженият хляб съдържа витамини Е, РР, А, които спомагат за поддържане на младостта.

Калорично съдържание - 500 kcal

Топла гъбена салата - 250 g

Зелен чай без захар - 200 g

Рецепта за салата

Съставки: варено пиле - 150 г, половин кутия зелен грах, гъби - 100 г, билки, лимонов сок, соев сос.

Нарежете пилето на кубчета, добавете към него зелен грах. Нарежете гъбите, нарязани на четири части, или в зехтин, или в специални тигани без олио, добавете към месото и граха. Смесете, добавете соев сос и дресинг от лимонов сок, билки.

Какво е добро?

Гъбите не само не съдържат мазнини, но и спомагат за разграждането им поради лецитина, вещество, което изгаря вредния холестерол. Грахът е богат на 26 полезни минерала, както и на мазнини и диетични фибри. Насища се добре. Лимоновият сок поддържа концентрацията, подобрява паметта и подобрява производителността.

4. Вариант: прасковите ще ви помогнат да мислите

Калорично съдържание - 499 kcal

Сварена сьомга - 200 g

Сварен карфиол - 200 g

Ръжен хляб - 50 g

Пресни праскови - 200 g

Какво е добро?

Прасковите съдържат много желязо, основният елемент на кръвта. Няколко праскови за обяд ще укрепят кръвоносните съдове, ще подобрят мозъчната функция. Карфиолът е богат на протеини, витамини и минерали. Особено полезно за хора, страдащи от гастрит. Омега-3 мастните киселини, които са в изобилие в сортовете червена риба, са полезни за предотвратяване на атеросклероза.

Калорично съдържание - 633 kcal

Гювеч от карфиол с извара и сирене - 250 g

Зелен чай - 200 гр

Рецепта за гювеч

Съставки: карфиол - 200 г, извара 5% - 100 г, 2 яйца, твърдо сирене - 50 г, заквасена сметана - 10%.

Сварете карфиола в подсолена вода до полуготовност. Добавете извара, яйца, сол. Смесете добре. Сложете в намазнена тава. Намажете всичко отгоре със заквасена сметана и смилайте с настъргано сирене. Печете 20 минути.

Какво е добро?

Сиренето е незаменим източник на протеини, калций и калий. Няколко супени лъжици заквасена сметана сутрин ще дадат сила и ще осигурят на организма необходимите микроелементи и витамини. Заквасената сметана има положителен ефект върху репродуктивната функция, подобрява хормоналните нива. Между другото, за да се възстановите след тежък работен ден, яжте само лъжица заквасена сметана с мед, това ще подобри настроението ви.

Какво още трябва да знаете?

Средностатистическият човек изгаря 2000-2500 калории на ден, така че не се опирайте на сладкиши, брашно и бързо хранене (това са много висококалорични храни).

Като растително масло е по-добре да използвате слънчогледово масло или, по-добре, маслиново студено пресовано, нерафинирано (просто се запасете с качулка, защото когато използвате такова масло при пържене, миризмата трудно изчезва).

Препоръчително е да купувате хляб изключително без мая, няма значение дали целта ви е да отслабнете или не. Дрождите допринасят за развитието на опортюнистична флора, те могат да причинят развитието на гъбички, по -специално кандида. Също така, развитието на опортюнистична флора потиска имунитета ни.

По -добре е да се пие вода, компот и други течности около половин час след хранене, тъй като това разрежда стомашния сок (намалява концентрацията му) и влошава храносмилането.