Опушена бяла говореща форма (Clitocybe robusta)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Tricholomataceae (Tricholomovye или Ryadovkovye)
- Род: Clitocybe (Clitocybe или Govorushka)
- Тип: Clitocybe robusta (Бяла опушена форма)
- Леписта робуста
Описание:
Шапка с диаметър 5-15 (20) cm, отначало полусферична, изпъкнала с извит ръб, по-късно - изпъкнала, изпъкнала, понякога леко вдлъбната, с понижен или прав ръб, дебела, месеста, жълтеникаво-белезникава, мръсно бяло, сухо време – сивкаво, с лек восъчен налеп, избледнява до бяло.
Плочите са чести, слабо низходящи или прилепнали, бели, след това жълтеникави. Споров прах белезникав.
Споров прах белезникав.
Дръжката е дебела, 4-8 cm дълга и 1-3 cm в диаметър, отначало силно клубовидна, в основата издута, по-късно към основата разширена, плътна, влакнеста, непрекъсната, след това запълнена, хигрофанна, сивкава, почти бяло.
Месото е плътно, месесто, в бутчето - рохкаво, воднисто, с възрастта меко, със специфична плодова миризма, характерна за димния говорещ (Clitocybe nebularis) (усилва се по време на варене), бяла.
Разпределение:
Clitocybe robusta расте от началото на септември до ноември (масово плододаване през септември) в иглолистни (със смърч) и смесени (с дъб, смърч) гори, на светли места, на постеля, понякога заедно с Рядовка лилава и Говорушка опушена, в групи, редове, среща се рядко, не ежегодно.
Приликата:
Clitocybe robusta е подобен на неядливия (или отровен) White Row, който има неприятна миризма.
Оценка:
Clitocybe robusta – Вкусна ядлива гъба (категория 4), използвана подобно на Smoky Govorushka: прясна (варете около 15 минути) във втори ястия, осолена и маринована в млада възраст.