Защо може да има метеоризъм от ечемик?

Ечемикът е преработен ечемик. Овесената каша се готви от ечемична крупа, прави се хляб, дори напитки (например за кожата, много полезни, включително за храносмилателния тракт). Следователно подуването от ечемика е почти невъзможно. Основното е да се вземат предвид правилата за готвене на ечемик - в края на краищата, в нарушение на правилата за накисване, дори при продължително готвене, кашата се оказва груба и наистина може да предизвика метеоризъм.

Друг случай, в който ечемикът може да причини подуване, е когато се консумира едновременно с млечни продукти. Например, ако пиете мляко или кефир след каша от перлен ечемик. Или ако вечеряте с ечемик с яхния – и ядете кисело мляко през нощта.

Но при деца, особено под 6-годишна възраст и с характеристики на стомашно-чревния тракт, ечемикът наистина е много вероятно да причини метеоризъм и подуване на корема. На деца под 3 години изобщо не се дава ечемик.

/ /

Въпроси към готвача за перления ечемик

Кратки отговори, като четете не повече от минута

Защо бъговете започват от перления ечемик

Защо искаш ечемик?

Защо ечемикът се накисва

Защо ечемикът е твърд / не варен

Защо ечемикът е горчив и какво да правя?

Защо ечемикът се готви дълго време

В колко часа се увеличава ечемикът

Кога да осолявате ечемика при готвене

Как да готвя бульон от перлен ечемик

Защо ечемикът се наричаше ечемик

Защо ечемикът не се подува във вода

Пропорции от перлен ечемик и вода

Ако ечемикът не е варен

Ако перленият ечемик е поникнал

Трябва ли да източвам вода, когато готвя ечемик?

Ами ако ечемикът е ферментирал?

Защо ечемикът се нарича фракция 16?

Ами ако пресоля ечемика?

Може ли да се готви ечемик за кучета?