Млада отвъд годините си: 75-годишна жена от Флорида за връзката между веганството и стареенето

Анет е водила вегетариански начин на живот в продължение на 54 години, но след това е подобрила диетата си до веганство, а след това към суровоядство. Естествено растителната й диета не включва животински продукти и цялата храна, която консумира, не е термично обработена. Жената обича сурови ядки, суров „чипс“ от тиквички, пикантно чили и не консумира мед, тъй като той е продукт на ферментация на нектар от пчелите. Анет казва, че никога не е късно да започнете да се наслаждавате сами на предимствата на веганския начин на живот.

„Знам, че няма да живея вечно, но се опитвам да живея добре“, казва Анет. „Ако ядете нещо в естественото му сурово състояние, има смисъл да получавате повече хранителни вещества.“

Анет отглежда повечето от своите зеленчуци, билки и плодове в задния двор на дома си в Маями-Дейд в Южна Флорида. От октомври до май тя прибира реколта, богата на марули, домати и дори джинджифил. Сама се грижи за градината, което казва, че я занимава много.

Съпругът на Анет Амос Ларкинс е на 84 години. Пие лекарства за високо кръвно и диабет. Едва след 58 години брак той улови вълната на жена си и сам премина на веганска диета. Съжалява, че не го е направил по-рано.

„О, Боже, чувствам се много по-добре. С кръвното вече всичко е нормално!“ — призна Амос.

Анет е написала три книги по пътя към здравословния начин на живот и се е появявала в няколко телевизионни и радио предавания, включително The Steve Harvey Show и Tom Joyner Morning Show. Има собствен, откъдето можете да поръчате нейните книги и поздравителни картички, които прави сама, както и канал, в който публикува интервютата си.  

Оставете коментар