Три хамбургера на седмица е максималното количество месо, което един европеец може да си позволи, според екологичната организация Greenpeac. Само по този начин, според еколозите, е възможно да се повлияе на разрушаването на климата, както и да има положителен ефект върху човешкото здраве.
Пише за това agroportal.ua с позоваване на EURACTIV.
Greenpeace предлага да намали консумацията на месо с 2030% със 70 и с 2050% с 80.
Организацията цитира следните цифри: средният европеец яде 1,58 кг месо на седмица. Например сред европейците французите заемат 6-то място в света по консумация на месо, а именно до 83 кг на човек годишно. За сравнение, испанците ядат повече от 100 кг месо, докато българите само 58 кг.
Водещото световно медицинско списание The Lancet препоръчва да се намали консумацията на месо до 2050 грама на седмица на човек с 300 по отношение на ползите за здравето. Списанието отбелязва: „Диетата, богата на растителни храни, носи реални ползи за здравето и климата“ и споменава, че предимно вегетарианската диета ще нахрани 10 милиарда души.
Грийнпийс също така призовава Европейската комисия да се заеме по-сериозно с този въпрос, като се има предвид, че 2/3 от европейската земеделска площ в момента е заета от добитък, допринасяйки за замърсяването на водата и околната среда.
Ще припомним, по -рано казахме защо не всички остават вегетарианци, а също така написахме за необичайното мляко за вегетарианци, създадено в Швеция.